Соуси - Тип: Пасти в Одесі

Ця паста просто знахідка для тих, хто любить корейську кухню. Використовую її постійно для супів, соусів і маринадів — смак гострий, насичений, з приємним умамі. Останнього разу робив з нею кімчі у був дуже приємно задоволений. Зручно що баночка невелика, швидко використовую і нічого не псується. Тут ще й найвигідніша ціна, тож поєднуються якість і економія.

Переваги: Розмір Гострота

Недоліки: Немає

До этого пробовала пасту Том Ям разных производителей. И дороже, и больше, и больше, но дешевле. Теперь эта паста- мой фаворит. Ее количества хватает, как раз на суп 5 литров. Она супер острая, как и должна быть, запах супер, не отличается от кафе. И главное, что не остается лишней, которая в результате теряет свои свойства. Поэтому рекомендую.

Переваги: Цена, качество

Недоліки: Нет

Паста має насичений аромат і добре передає смак класичного супу Том Ям. Зручно використовувати для швидкого приготування азійських страв вдома. Смак досить яскравий і пряний, тому кількість краще регулювати за власними вподобаннями. Суп виходить ароматним навіть без великої кількості інгредієнтів. Гарний варіант для любителів тайської кухні.

Ця паста — ідеальна основа для класичного зеленого карі. Вона має дуже насичений аромат прянощів та характерну гостроту, яка приємно зігріває. Текстура однорідна, паста легко розчиняється в кокосовому молоці, створюючи правильний соус. Маленького пакування 50 г якраз вистачає на приготування повноцінної вечері для всієї родини.

Переваги: Ціна

Недоліки: Немає

Хороша паста, однієї упаковки вистачає на дві великі порції, а з рисом взагалі виходить дуже ситна повноцінна страва. Готувала за інструкцією на упаковці і вийшло досить смачно. Паста не надто гостра, та за необхідності можна її ще пом'якшити, додавши трохи більше води і кокосового молока, ніж вказано на упаковці.

Відмінний продукт для любителів гострих страв! Додала в суп на 4 персони, і гостроти було достатньо, щоб усі оцінили – пекуча, але не перебиває смак інших інгредієнтів. Аромат і насиченість смаку на висоті, відчуваються автентичні нотки тайської кухні. Баночка компактна, зручна у використанні, буду замовляти ще.

Переваги: Дійсно госта і насичений смак

Паста Sempio Гочуджан чилі гостра справді має гострий смак, але вона не надто пекуча. Острота приблизно як у звичайного меленого перцю, тому її можна сміливо додавати до страв навіть тим, хто не любить занадто гостре. Вона більше додає приємної пікантності та глибини смаку, ніж справжньої «вогняної» гостроти

Дуже смачна та ароматна паста! Справжній маст-хев для поціновувачів тайської кухні. Завдяки їй вдалося приготувати насичений і автентичний суп Том Ям майже як у Таїланді. Зручно, що все вже збалансовано: і гострота, і кислинка, і прянощі. Ідеально підходить і для супів, і як база для соусів. Рекомендую!

Переваги: Ціна, смак, аромат

Шикарна паста 😊 Найкраще смакує на готовому бульйоні і з додаванням креветок і зелені) Я люблю гостре і саме ця паста дає ідеальний пекучий том ям. Єдиний недолік - це пакування. Досить незручно її доставати з плотного пакета у круглій банці. Або змініть форму пакета, або пакувати у чотирикутну банку.

Переваги: Гармонійний смак, пікантна гострота)

Недоліки: При передозуванні можна дихати вогнем. Пакування - не дуже зручно доставати з пакета у коробці.