Бренді і коньяк - Витримка: До 5 років в Одесі

Був дуже приємно вражений !!! Не очікував такого. Аромат дуууже насичений. В ньому першість грає шоколад і деревина. В смаку так само - приємна дерев'яшка з ванільно-шоколадною солодкістю. Виноград проявляється дууже слабенько і десь далеко на задньому плані. Порівняв його з вірменським 3*, французським 5* та грузинським 7*. То цей мені сподобався найбільше! Але це моє суб'єктивне. Це не значить, що ті гірші. Француз та вірменин мають найбільш виноградний аромат і смак, вони на 100% відчуваються виноградним дистилятом. Грузинський мені більше нагадав скотч Dewar's White Labe своїм медово-ванільно-квітковим профілем, ніж бренді. Тож KOBLEVO 5*, можу рекомендувати тим, кому подобається шоколадна солодкість в поєднанні з виражженою дерев'яшкою і для нього не обов'язкова фруктова наявність в профілі, яка тут є десь дуже далеко на задньому плані.

Переваги: Насичений аромат і гарний смак

Недоліки: Для мене не має

Брав цей бренді на пробу з цікавості — раніше не мав досвіду з вірменськими напоями. І знаєте що? Залишився приємно здивований. Попри доволі низьку ціну, якість напою дійсно на рівні. Смак багатий: у ньому відчуваються деревні нотки, легкий димок, ваніль та навіть щось фруктове — можливо, чорнослив або інжир. Тіло м’яке, злегка солодкувате, але не нудке. Дуже легко п’ється, особливо якщо трошки дати настоятись у келиху. Аромат — це окрема тема. Коли відкрив пляшку, з’явився приємний, теплий запах, який одразу викликає асоціації з коньяком, витриманим у дубових бочках. Пляшка зручна, з елегантним дизайном, хоч і маленька — всього 250 мл. Але для дегустації або подарункового набору — ідеально. Мінус тільки один — хочеться більше! 0.25 л замало, особливо коли напій дійсно подобається. Обов’язково спробую більший варіант, якщо буде в наявності.

Переваги: Усе

Недоліки: Немає

Коньяк Alexx Silver – це стильний та вишуканий напій, який привертає увагу своїм сучасним підходом до традиційного виробництва. Цей коньяк створюється із ретельно відібраних спиртів, витриманих у дубових бочках, що надає йому глибокого та збалансованого смаку. В ароматі Alexx Silver відчуваються тонкі ноти ванілі, сушених фруктів та легка деревна насолода. Смак м'який і гармонійний, з приємним післясмаком, в якому вгадуються відтінки шоколаду та спецій. Цей коньяк ідеально підходить як для неспішної насолоди у чистому вигляді, так і у складі коктейлів. Дизайн пляшки заслуговує на особливу згадку: стильний і лаконічний, він підкреслює сучасність і преміальність бренду. Alexx Silver – це чудовий вибір для тих, хто цінує якість, елегантність та оригінальний смак. Цей коньяк здатний прикрасити будь-який вечір або стати чудовим подарунком.

Переваги: Гарний новорічний дизайн тубусу та пляшки

Недоліки: Немає

Это второй коньяк производства "Divin", который я пробовал, первый был ХО. Тоже очень вкусный коньяк. Помню как впервые узнал о французской системе маркировки и прочел где-то у какого-то умника, мол буква P в VSOP означает осветленный. Что французы мол удаляют вкус бочки. Был весьма разочарован, потому, что вкус танинов это неотъемлимая часть коньяка и он мне сильно нравится. Потом уже, разобравшись успокоился. Вот такие блогеры, слышал звон, не знаю где он. Коньяк, действительно светлый, и не просто светлый, а VerySuperiorOfPale. Несмотря на цвет вкус у коньяка отличный. Сухофрукты, ягоды, бочка, "хвост павлина". Как я люблю этот терпкий древесный вкус. Ну и дружба с французами пошла явно на пользу коньяку. Да, забыл, ЦЕНА. Цена тоже отличная. Буду покупать ещё. Я становлюсь фанатом Дивина, благодаря посредничеству"MAUDAU". Рекомендую.

Переваги: Вкус,

Недоліки: Не нашел

Коньяк Sarajishvili VS - це видатний приклад грузинського мистецтва винокуріння, який підкорює своєю витонченістю та якістю. Цей коньяк створюється з ретельно відібраних виноградних спиртів, витриманих у дубових бочках не менше 3 років, що надає напою глибину смаку та багатство аромату. З перших же нот ви відчуєте вишуканий букет, в якому переплітаються ваніль, легкі відтінки дерев і тонкі фруктові ноти. Смак дивує своєю м'якістю та гармонією – насичені нюанси сухофруктів, горіхів та карамелі роблять кожен ковток справжнім задоволенням. Sarajishvili VS ідеально підходить для тих, хто цінує вишукані напої з багатою історією. Його можна насолоджуватися як у чистому вигляді, так і у поєднанні з шоколадом чи сигарами, що наголошує на його елегантному характері.

Переваги: топ якість, справжній VS, смак на рівні французького коньяку

Недоліки: немає

Очень яркий , насыщенный коньяк, с широким спектром вкуса и аромата. Чисто субъективно ( не профессионал) ) показалось следующее. Присутствуют: правильная шоколадность и чернослив, ноты ( не могу их точно описать ) напоминающие Сараджашвили ВСОП, некоторая смолистость похожая га Квинт 10, правильная бочка, виноград и чуть ненавязчивой ванильки. Вкус подтверждает аромат. Несмотря на яркость и ширину, все воспринимается округло и гармонично, без острых углов . Также показалось, что спиртов выдержанных более 5 лет, в этом продукте большой процент. Напиток воспринимается как более выдержанный, чем заявлено производителем . Что касается цены - да, он недешевый. По цене ,наверное, можно сравнить с Арарат Ани 7 лет. На мой взгляд Арарат Ани 7 лет проигрывает.

Переваги: Очень интересный и неожиданно радостный купаж

Недоліки: Цена, конечно, кусается

Арарат 5 зірок - це саме те, що на сто відсотків відповідає терміну «вірменський коньяк». Звісно, є кращі зразки того самого Арарату, але то вже зовсім інший рівень спиртів та технологій. Цей же коньяк чудовий для ознайомлення з профілем Арарату, бо вже не такий борзий як трирічний, та вже має всі належні складові: запах сухофруктів, легка бальзамічність, смак об’ємний, є посмакові відчуття. Можна і за святковий стіл, і з кавою чи десертом. Але вважаю ціну зависокою. Взагалі розумію, що Арарат хоче себе позиціонувати як вищий рівень коньячної майстерності, але три-п’ятирічні коньяки інших виробників можуть мати свій профіль (не гірший), але значно дешевші. Тож, кожен вирішує для себе. Повторюсь: сам коньяк Арарат 5 зірок - дуже гарний в будь-якому випадку.

Переваги: Вірменський коньяк у класичному розумінні.

Недоліки: Ціна зависока для п’ятирічного коньяку з теренів колишнього союзу.

Для мене це відкриття серед українських (та й, по суті, не тальки) коньяків/брегді у цій віковій категорії. Виробник заявляє повну відповідність виготовлення згідно правил саме французького коньячного виробництва – виноград сортів Шенен Блан і Коломбар, перегонка в аламбіках шарантсього типу і витримка в діжках з лімузенського дубу. Дивовижно враховуючи те, шо дозволяє використовувати ДСТУ для ординарних коньяків. Аромат не притаманний "класичним" українським коньякам – легкий фруктово-квітковий; смак – продовження аромату, приємний фруктовий, без надмірної солодкавості. Що приємно – в ароматі і в смаку немає притаманних іншим українським виробникам ванілі та шоколаду. З задоволенням скуштував би більш витриману версію. Рекомендую, особливо по знижці.

Переваги: чудова якість у своїй категорії

Недоліки: відносно дорогий у своєму класі

Напій ароматний, із легкими нотками дуба, сухофруктів і ванілі. Посмак тривалий, але не пекучий, дуже благородний. Я спробував його вперше у спокійній домашній атмосфері, і мушу сказати, що це бренді, як кажуть, для тривалої розмови, не для швидкого пиття. Він гарно зігріває, створює настрій і ніби повертає у стару добру традицію вечірніх посиденьок. У смаку відчувається зрілість без різкої спиртовості, яка часто буває в дешевших напоях. Особливо сподобалось, як аромат розкривається після кількох хвилин у келиху: спочатку деревна гірчинка, потім легка солодкість і родзинки. З мінусів, може комусь дизайн пляшки здасться досить простим, і якщо б ще трохи менше різкості в післясмаку. Але для своєї ціни це чудовий баланс якості й характеру.

Переваги: Бренді з душею, який дарує теплоту й відчуття справжнього, не масового продукту