Пиво - Тип пива: Ель в Одесі

Це справжній вибух у роті! Тонізуюче, освіжаюче пиво, аналогів якого не доводилося куштувати за більш ніж 30 років пивного стажу) Приємний смак і аромат томату, червоного перцю і спецій, трошки кисленьке, нагадує чимось сухий живий квас. Бажано вживати сильно охолодженим, перелити в бокал, бо воно досить газоване і сильно іграє, як шампанське. Піни при розливі не утворюється. В спекотний літній день- саме то, або після вечірки, тут сумнівів немає. Дорогувато, звичайно, йому би ціну 50- 55 грн поставити, було б взагалі супер, але то вже таке. У любому випадку майстри- пивовари попрацювали і розробили унікальний рецепт українського пива! Бажаю гарних продаж, просування і популяризації марки!

Переваги: Неординарне пиво

Недоліки: Мало) дорогувато(

Воно має приємний золотистий колір і легкий, але насичений аромат. Пиво виявилося досить м’яким, з невеликою гірчинкою, що дає йому чудовий баланс смаків. Мене приємно вразили фруктові нотки в ароматі, які гармонійно поєднуються з легким хмелевим післясмаком. Міцність пива виявилася оптимальною для мого смаку — близько 6%, що не надто сильно, але достатньо для насолоди. Це пиво чудово освіжає, тому його зручно пити в спекотну погоду або під час вечірок. Val-Dieu Blonde ідеально підходить до легких страв, таких як сир, риба чи курка. Пиво також має гарну піну, яка тримається досить довго. Загалом, це дуже смачне і добре збалансоване пиво, яке я із задоволенням буду купувати знову.

Ніс: На перший план виходять нотки меду, стиглих фруктів (груша, банан) та легкий натяк на спеції. Відчувається також квіткова солодкість і легкий пряний акцент Тіло: У смаку пиво багатошарове, з рівновагою між солодкістю та гіркотою. Кремова текстура поєднується з насиченістю смаку. Присутні нотки карамелі, ванілі, тропічних фруктів і делікатний хлібний відтінок. Вуглекислота добре збалансована. Міцність пива не сильно відчувається навіть при кімнатній температурі напою. При охолодженні спиритуозність взагалі зникає. Післясмак: Тривалий і приємний, із легкою пряністю та медовим відтінком, які поступово змінюються на м’яку фруктову кислинку. Гіркота дуже тонка і ледь помітна

Переваги: Одна з візитівок бельгійського пивоваріння. Напій однозначно вартий уваги

Є описі цього пива є плутанина. В назві вказано, що це Weizen Pale Ale. В описі вказано, що це Session IPA. А по правильному це взагалі Wheat Pale Ale, тобто пшеничний блідий ель. І це дійсно так, бо воно відчувається як звичайне пшеничне пиво, тільки охмелене. Оскільки я вже звик до крафтового пива, по типу ІРА, то я взагалі не відчув гіркоти. Але я пригощав інших людей, і вони кажуть, що воно гіркувате. В цілому тут немає нічого надзвичайного. В більшості це звичайна німецька пшеничка. Комусь вона може видатись гіркою, але я навпаки люблю охмелене пиво. Я б може навіть поставив цьому пиву оцінку 4 з 5, але його ціна в 35 грн просто перекреслює всі його недоліки.

Дуже хороше пиво за свою ціну. У відгуках пишуть, що це ІРА, але ж це не так. Всліпу я б сказав, що це ель, а сам виробник називає цей стиль IPL (india pale lager), тобто поєднання лагеру та ІРА. В цілому так і є - на ІРА це мало схоже, воно хоч і охмелене, але набагато менше, ніж ІРА. Немає такого яскравого хмелевого смаку і гірчинки, як і екзотичних ноток, в цілому смак більш простий. Але це в рази краще, ніж простий пустий лагер. Воно доволі щільне, має насичений, хоч і не зовсім виразний, смак. Коротше кажучи, воно більш легке і питке, ніж ІРА, але й має значно більш насичений смак, ніж лагер. І це все при майже тій же ціні, що й у звичайного масмаркет-пива.

Цікаве пиво. Спроба поєднати чеські та британські традиції вдался, на мою думку, не зовсім. Взагалі, кому смакує чеське пиво, той має пити чеське, кому британське - і це зараз не проблема. Навіщо це було робити? Хіба що для для непівнолітніх потенійних, або не зовсім дорослих "естетів". Але це моя власна думка. Про пиво: непогане, збалансоване, цікавий присмак цитрусових в поєднанні з традиційним солодовим смаком чеського "лежака" (чеською це "лагер"). Скоштувати можно, ніхто не пошкодує. Але, якщо б я захотів британського елю, я взяв би краще Brewdog Punk IPA або Hogoblin, а чеського, Budweiser або Praga. Два в одному не буває. А так пиво класне, цікаве.

Переваги: Дуже цікаве пиво

Недоліки: Два в одному не буває

Пиво Leffe Brune, темне, 6,5% від бельгійського виробника залишило досить приємне враження високоякісного єлю. Воно темного шоколадного кольору, з таким же шоколодно-вершково-фруктовим смаком з ледь відчутною гірчинкою й настільки ж ледь відчутним карамельним присмаком. Баланс смаку не завалений а не в надмірну гіркоту, а не в надмірну цукровість, все настільки збалансовано, що навіть дивуєшся як спромоглися приховати 6,5%. Спиртуозність не відчувається взагалі. Завдяки своєму лагідному смаку цей напій сподобається більшості поціновувачам темного. Приємно втамувати спрагу без перебільшення преміальним напоєм, який приємно питкий навіть без смаколиків.

Переваги: Смак

Недоліки: Ціна

Простий хороший ІРА без всяких викрутасів. Та й ціна адекватна. Творці цього пива не загравались з екзотичними смаками фруктів чи будь-чого іншого, зате не пожаліли хмелю. Завдяки цьому, воно отримало потужний хмільний аромат та притаманний гіркуватий смак, що переростає в ще більш гіркий післясмак. Звісно, тут, як і належить ІРА, присутні і різні нотки якихось трав та смоли, можливо й фруктів, але вони на фоні хмелю малопомітні. Це пиво для тих, хто вже звик до гіркоти добре охмеленого крафту. І я б не радив цей його тим, хто не любить гірке пиво, або тим, хто ще не знає, що таке ІРА і хоче спробувати. В такому випадку краще вибрати щось більш м'яке.

Вже з першого погляду Val-Dieu Grand Cru привертає увагу своїм глибоким темно-рубіновим кольором, який у бокалі набуває красивого бурштинового відтінку, доповненого щільною кремовою піною. Його аромат надзвичайно багатий: у ньому переплітаються ноти карамелі, чорносливу, зрілих фруктів і спецій, що створюють гармонійний та привабливий букет. На смак пиво просто неймовірне. Його текстура м'яка, шовковиста, з делікатним солодовим тілом, яке доповнюється відтінками шоколаду, сушених фруктів, меду і трохи пряної гірчинки. Незважаючи на високий вміст алкоголю (10,5%), він чудово інтегрований і зовсім не домінує, залишаючи приємне зігріваюче відчуття.