продукт качественный..натуральный.Ощущается кусочки овощей.Цвет краснокоричневый.Не острый ..не соленый. Единственное хотелось бы вкус копчения как в соусе для харчо. Тут его нет. Товар советую для приготовления бограча в домашних условиях на скорую руку. Баночки хватит на два раза. Заказ врятли повторю А вот соус до харчо жду с нетерпением.