Чай Clearspring Matcha - подрібнений порошок, виготовлений з найкращого листя зеленого церемоніального чаю, вирощеного в тіні в чайному саду високо на пагорбах Удзі. Завдяки яскраво-зеленому кольору і злегка солодкуватому, насиченому, гладкому смаку він найбільше цінується серед японських чаїв. 

Матча преміум-класу ідеально підходить як для пиття, так і для домашньої випічки, вона додасть неповторного смаку та неймовірного кольору стравам і напоям.

Високоякісне листя для матча вирощують під старанним керівництвом майстра чаю Clearspring Джуро Окуди. Чайні кущі накривають тканиною на максимально довгий час, щоб листя набуло насичено-зеленого кольору. Виростити органічну матча дуже важко, треба боротися з комахами, жуками та хворобами.