Солодкий червоний перець вважається відмінною самостійною закускою, але може використовуватися і як інгредієнт різноманітних салатів (calorizator). Саме шляхом чудових смакових якостей та привабливого зовнішнього вигляду маринований солодкий перець мають незмінну популярність серед поціновувачів пікантних страв.

Багатий хімічний склад робить маринований солодкий перець дуже цінним продуктом з важливим медичним значенням, адже він допомагає подолати різні види захворювань. Наприклад, занепад сил, депресія, цукровий діабет, гіпертонія, набряклість, анемія. А також має властивість підвищення апетиту.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 92 Кдж / 22 Ккал.

Харчова цінність на 100 г продукту:

• Білки - 0.8 г.
• Вуглеводи - 4.2 г, у тому числі цукор - 2.6 г.
• Жири - 0.7 г.
• Сіль - 0.4 г.