Джин Bombay Bramble 37.5% 0.7 л

Джин Bombay Bramble насиченого червоно-гранатового кольору. Напій має виразний аромат із характерними відтінками малини та ожини. Смак джина яскравий, м'який, з відтінками ожини та малини, які гармонійно доповнені нюансами ялівцю і цитрусових.

Виробник: історія компанії Bombay Gins почалася в 1760 році після скасування кукурудзяних законів. Томас Дайкін побудував свою винокурню на Брідж-стріт у Воррінгтоні, на північному заході Великобританії. Того року був поганий урожай, тож власник зміг почати дистилювати свій Warrington Dry Gin лише наступного, 1761 року. Річну затримку Дайкін використав, щоб вдосконалити свій рецепт, який виявився успішним у свій час, а за 200 років ліг в основу славетного Бомбейського джину.

Формулу джина винайшли ще 1761 року, і вона не змінювалася відтоді. Інгредієнти, як для чарівного зілля, потрібно збирати в різних країнах. У Тоскані зривають ялівцеві ягоди, у південно-східній Іспанії руками очищають лимон, а отриману цедру сушать. Виноградівник (його ще називають райські зерна) везуть із Західної Африки, коріандр - з Марокко, кору кориці - з самої Індонезії. Ягоди кубеби ростуть на острові Ява в тіні кавових дерев, лакриця - на полях Китаю, вкритих травою, а флорентійському фіалковому кореню потрібно три роки, щоб дозріти. І нарешті, мигдаль росте в Іспанії, а корінь дудника можна знайти поблизу Дрездена. Мигдаль робить напій неповторно м'яким, лимонна шкірка відтіняє смак інших інгредієнтів, а дудник, наче стрічечка, не дає всьому букету розсипатися. Ялівцеві ягоди надають напою сухого трав'яного аромату, а райські ягоди - ціле віяло відтінків, від лаванди до перцю, забезпечуючи довгий післясмак.

Гастрономічні поєднання: ідеальний як дижестив, а також для створення чудових коктейлів.

Температура подавання: 10-15°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.