Чорний горіх Родзинка саду - це преміальний сорт, один із видів горіхового дерева родом із Північної Америки. На батьківщині його називають black walnut. Чорним його називають аж ніяк не через чорний колір плодів або стовбурів, а через чорну потужну кореневу систему дерева. Також його називають американським горіхом, оскільки у природному вигляді росте виключно у лісах Північної Америки. Плодами чорного горіха є круглі та яйцеподібні горіхи, загострені у верхівці. У діаметрі складає 3-5 сантиметрів. Дозрівають у шкірці з 5-10 міліметрами товщини. Усередині шкаралупи знаходяться їстівні ядра. Мають специфічний запах.

Збирання плодів чорного горіха здійснюється восени. Плоди мають гідні смакові властивості, містять високу частку корисних речовин, крім того, надають ранозагоювальну, дезінфікуючу, болезаспокійливу та антигрибкову дію. Висота рослини може цілком досягати понад 20 м, широко розкидна крона, ажурна. Листя велике, довге, складається з дрібніших листочків із зазубреними краями. Цвіте маньчжурський горіх починаючи із середини травня. Плоди ростуть у кистях по 2-7 шт., але іноді трапляються поодинокі. Цей сорт має морозостійкість, що дозволяє вирощувати його там, де інші сорти горіха не приживаються.

У горіху міститься білок, рівноцінний білку м'яса і молока, тільки він засвоюється набагато легше, але при цьому не відбувається виділення сечової кислоти, отже, і відкладення солей не буде. Коли горіх знаходиться у молочно-восковій стадії стиглості, вміст вітаміну С у ньому просто зашкалює. Приблизно, ця кількість дорівнює подвійній добовій дозі для звичайної дорослої людини. За своєю поживністю 100 г горіхів рівноцінні 300 г хліба пшеничного, 700 г картоплі або 1 літру коров'ячого незбираного молока. Чоловіки, які дбають про своє чоловіче здоров'я, обов'язково їдять горіхи. Завдяки цинку, що міститься в них, нормалізується рівень тестостерону, функція статевих залоз та робота простати. Дітям ласощі з чорних горішків покращать пам'ять, концентрацію та сприятимуть активній мозковій діяльності.

Звертаємо увагу на те, що зовнішній вигляд придбаної та вирощеної рослини (посадкового матеріалу) може дещо відрізнятися від зразка зображеного на фото.