Граппа Gambarotta Grappa Libarna Bianca, 40%, 0,7 л

Граппа Gambarotta Grappa Libarna Bianca має прозорий з блиском колір. У ароматі переплетені тонкі відтінки квітів ванілі та білого винограду. Ніжний та чистий смак розкривається нотами анісу, чорного перцю, нюансами сухариків та завершується сухим відчуттям у посмаку.

Особливості: свіжа мезга або вичавки дистилюються в потоці пари, крафтовим методом, у періодичних циклах мідних перегінних кубів під пильним наглядом майстра дистиляції. Згодом алкогольні пари, що утворюються при нагріванні, охолоджуються та доводяться до рідкого стану. Таким чином виходить три частини: голови, які потрібно викинути, інакше вони нададуть граппі багато шкідливих домішок; серце, тобто найцінніша частина, справжня сутність продукту; хвости, які необхідно обрізати, тому що вони багаті речовинами, які зробить дистилят насиченим сивушними оліями. В результаті виходить граппа б'янка з живим ароматом та особливо солодким й чистим смаком.

Історія виробника: "Gambarotta" - одна з найстаріших італійських компаній з виробництва граппи, бренді та лікерів, заснована в 1832 році сім'єю Інга. Grappa Libarna була створена в П’ємонті, регіоні високоякісних спиртних напоїв, на основі багатовікового досвіду Distilleria Gambarotta. Спеціальні умови тривалої дистиляції та холодної фільтрації допомагають зберегти чудовий смак винограду. Сьогодні бренд "Libarna" належить Montenegro - компанії, яка має більш ніж 120 річний досвід у виробництві алкогольних напоїв і їх дистрибуції на всіх континентах. Штаб-квартира компанії розташована в Сан-Лаццаро-ді-Савена, Болонья.

Гастрономічні поєднання: граппа є класичним дигестивом, її краще пити після їжі для допомоги травленню. Граппу п'ють маленькими ковточками, смакуючи та вдихаючи аромат. Закушувати граппу краще солоними горішками або сухариками з пармезаном й медом. Також можна спробувати caffee corretto, або еспресо покращене граппою.

Температура подавання: 8-12°С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.