Кава в зернах Foundation Coffee Roasters Гватемала SHB Huehuetenango 1 кг

Кава Гватемала SHB Huehuetenango

Походження: Гватемала, Huehuetenango
Різновид: Caturra, Bourbon
Висота: 1600–1800 м.н.р.м.
Обробка: митий
Обсмажка: середня

Смак: яскравий, із виразними нотами солодкого нектарину, смородини та білого шоколаду.
Аромат: насичений, з нотами зеленої груші та журавлини.
Тіло: середнє, оксамитове.
Післясмак: тривалий, з нотами смаженого мигдалю та апельсинової цедри.

Смаковий профіль: Кислотність: Середня, Солодкість: Середня, Гіркота: Низька.

У чашці поєднуються солодкі ноти нектарину та ягідні відтінки смородини, доповнені м’якою шоколадною солодкістю. Насичений аромат зеленої груші та журавлини розкривається на тлі оксамитового тіла середньої щільності. Тривалий післясмак завершується нотами смаженого мигдалю та апельсинової цедри.

Маркування SHB (Strictly Hard Bean) означає, що кава вирощена на значній висоті, де ягоди дозрівають повільніше, а зерна формуються щільнішими.