Кава зернова Гондурас Монтесільйос 1 кг

Про ферму

Каву зібрано на фермах регіону Montecillos в департаменті La Paz, розташованому на південному заході Гондурасу. Кавові дерева тут отримують менше сонячного світла, тому плодоносять у менших обсягах, але при цьому вищої якості. Вони зазвичай ростуть у тіні бананових пальм.
Експортер кави CONEXH (Consorcio de Exportación de Honduras) – це стратегічний союз, який об'єднує дрібних виробників кави в Гондурасі. Вони фокусуються на просуванні кави саме з регіону Montecillos, який має статус захищеного географічного найменування. Також вони обирають каву на основі суворих критеріїв: висоти зростання (1450–1600 м) та смакових оцінок.

Tabir Coffee – це про любов і відповідальність: до кави, до партнерів, до світу. Ми хочемо показати, що бізнес може бути дружнім, чесним і свідомим, залишаючи позитивний слід у кожній чашці кави.

Обсмажка: еспресо 
Смаковий досвід: айва, бергамот, акація 
Кислотність: низька
Тіло: середнє

Обробка: натуральна
Висота: 1450-1600 м
Різновид: сatuai, ihcafa 90

Арабіка 100%.