Кава зернова Ефіопія Гуджи Шакісо 1 кг

Інформація про ферму/станцію: Ферма Kayon Mountain розташована в південній частині Ефіопії, в регіоні Оромія, на кордоні зон Гуджі (Guji) та Боріче (Boriche). Регіон характеризується родючими піщано-глинистими ґрунтами. Кавові дерева ростуть під прикриттям густого лісового масиву та затінюються місцевими видами дерев. 
Ферма була заснована у 2012 році родиною Ісмаеля Хассана. На фермі працює 25 постійних працівників та до 300 сезонних робітників під час збору врожаю. Ферма має власну станцію митої обробки та місця для сушіння натуральної кави. Велика частина врожаю збирається вручну для забезпечення максимальної якості зерна.
Ферма Kayon Mountain відома тим, що експортує свою каву самостійно, що дозволяє краще контролювати якість на всіх етапах – від вирощування до відвантаження.

Tabir Coffee – це про любов і відповідальність: до кави, до партнерів, до світу. Ми хочемо показати, що бізнес може бути дружнім, чесним і свідомим, залишаючи позитивний слід у кожній чашці кави.

Обсмажка: фільтр 
Смаковий досвід: малина, яблуко, молочний шоколад, квіти
Кислотність: низька
Тіло: легке

Обробка: натуральна
Висота: 1900-2200 м
Різновид: heirloom

Арабіка 100%.