Казан з кришкою Groenberg Askja Pot Black 33 см 10 л (DAS303245)

Казан з кришкою Groenberg Askja Pot - універсальний помічник для готування на вогнищі, мангалі або в домашній духовці. Це не просто казан - це повноцінна польова кухня у вашому багажнику. Завдяки високій теплоємності чавуну й рівномірному розподілу тепла, він ідеально підходить для запікання, тушкування, варіння, смаження та навіть випічки.

Масивна кришка із трьома ніжками виконує функцію сковорідки або сервірувальної тарілки - її зручно ставити на вугілля або стіл. Легка увігнутість кришки дозволяє конденсату рівномірно стікати до країв, не капаючи у страву при відкритті. Отвір для випуску пари запобігає перекипанню або брязканню кришки під час приготування. У нього також можна вставити термометр з виносним щупом і контролювати температуру страви.

Матеріал казана - масивний литий чавун, який забезпечує рівномірний розподіл тепла по всій поверхні. Це дозволяє готувати страви без пригорання та з мінімальним використанням жиру, а їжа зберігає свій природний смак і аромат. Великим плюсом є міцна сталева ручка, що дозволяє підвішувати казан над багаттям - це зручно для приготування страв у підвісному режимі. Діаметр 33 см і місткість 10 літрів роблять цю модель ідеальною як для великих компаній, так і для сімейного готування на природі. У такому казані легко приготувати плов, печеню, бограч, тушковані овочі або суп. 

Groenberg Askja сумісний з усіма джерелами тепла: відкритий вогонь, гриль, газова чи електрична плита, духовка. Ніжки на дні забезпечують стабільне розташування на вугіллі, а кришка дозволяє накладати жар зверху для створення ефекту духовки. 

Це ідеальний вибір для кемпінгу, пікніків, полювання, риболовлі чи затишної родинної вечері на дачі.

Перед першим використанням казана Groenberg Askja слід ретельно вимити його з милом і губкою, а потім залишити висихати. Як тільки казан висохне, його слід запекти. Для цього натріть каан і кришку соняшниковою, ріпаковою або кокосовою олією і запікайте його догори дном при температурі 200°C близько години, поки не утвориться чорна патина. Для цього підійде газовий гриль з кришкою або духовка. Зверніть увагу, що при цьому може утворюватись багато диму.

Особливості конструкції:

• Виготовлений із високоякісного литого чавуну - стійкий до високих температур і довговічний.
• Можливість приготування на вогні, вугіллі, в духовці.
• Кришка може бути використана як сковорідка або тарілка.
• Отвір для виходу пари та запобігаю брязканню кришки під час приготування також дає можливість використовувати термометр з виносним щупом для контролю температури.
• Зручна ручка для підвішування на тринозі або гаку.
• Рівномірний розподіл тепла завдяки масивним стінкам.
• Кришка з високим бортом - ідеальна для розміщення вугілля зверху, що дозволяє використовувати казан, як доуховку.
• Стійкі ніжки для розміщення на самому вогнищі.