Хімія повсякдення - Володимир Саркісян

Наше повсякденне життя — суцільна хімія. У ванній, на кухні, в автівці, аптечці й навіть на природі.

За найпростішими речами — від прянощів до антисептика — стоїть складна формула і щонайменше кілька хімічних сполук зі страшними назвами, які взаємодіють між собою у той чи інший спосіб (незрозумілий для нас зазвичай).

У книжці хіміктоксиколог Володимир Саркісян пояснює, як на хімічному рівні функціонують речі та явища, з якими ми стикаємося щодня, — приготування їжі, прибирання та прання, купівля ліків, ожеледь на дорогах.

Тут не лише формули та схеми, а й цілком буденні та практичні приклади.

Коли потрібно посолити смажену картоплю та чому гомеопат не зможе нікого отруїти (як і вилікувати)? За яким принципом працюють марихуана, пестициди та шампунь? Звідки взялися мило, антисептик та чи існують чудодійні креми "все в одному"? Про все це розповідає Володимир Саркісян, пояснюючи принцип дії простих сполук і речовин, ділячись при цьому кулінарними лайфхаками та історіями від Плінія, Дюма та Агати Крісті.

Володимир Саркісян — хімік, судмедексперт і журналіст.

Наприкінці 1980-х Володимир почав працювати в Одеському бюро судовомедичних експертиз.

Роботі в судовій медицині він присвятив 14 років, після чого кардинально змінив сферу діяльності.

Після подій 2 травня 2014 року в Одесі Володимир приєднався до експертножурналістської комісії "Група 2 травня".

З 2015 року він працює в галузі суспільно-політичної та науково-популярної журналістики, зокрема у 2019 році видав книжку "2 травня. Міфи і пропаганда", у якій з погляду судового медика спростовуються головні тези цього епізоду інформаційної війни проти України.

ISBN: 978-617-8517-11-3