Сам майоран має насичений пряний аромат із легкими деревними нотками, що одразу відчувається після відкриття пакетика. Я додавал його до картопляного пюре та тушкованого м’яса – смак став глибшим і цікавішим, без зайвої різкості. Спеція чиста, без сторонніх домішок, що для мене важливо.