Настоянки, бальзами, біттери у Харкові

Я пробував Jagermeister Scharf Spiced Ginger, і це щось нове! Якщо звичайний Jagermeister здається важким, то ця версія легша і набагато гостріша. Імбир відчувається дуже сильно, а післясмак залишає приємне тепло. Коли п’єш охолодженим, смак м’якший, але все одно яскравий і зігріваючий. Алкоголю тут менше, ніж у класичному (33%), тому він п’ється легше. Цей варіант ідеально підходить для тих, хто любить напої з гостринкою. Я пробував його і просто так, і в коктейлях — в обох випадках відмінний! Якщо шукаєте щось незвичне з прянощами, Jagermeister Scharf — те, що варто спробувати.

Переваги: Яскравий імбирний смак — одразу відчувається, підійде любителям гострого. Менший вміст алкоголю — легший варіант для тих, кому класичний Jagermeister здається міцним. Добре п’ється охолодженим — ідеальний смак саме з морозилки. Підходить для коктейлів — можна робити різні мікси.

Недоліки: Може здатися занадто гострим — якщо не любите імбир, може не сподобатися. Трохи специфічний смак — не кожному зайде така гострота.

Я не є прихильником горілок/настоянок на ароматизаторах, але даний екземпляр мене позитивно здивував. Брав на коктейлі, але в чистому вигляді ця настоянка також виявилася цілком пристойною. Аромат - нейтральний, лимон практично не відчувається (що в принципі є плюсом). Смак - помірно спиртуозний (що також є плюсом і говорить про те, що з пом'якшувачами і іншими присадками виробник не зловживав), лимон в смаку теж відчувається слабко. На посмаку - також нейтральний, бажання одразу закусити немає. Висновок - прекрасна річ для коктейлів, але і в чистому вигляді запросто можна пити

Переваги: Якісний продукт як для коктейлів, так і в чистому вигляді за адекватну ціну

Недоліки: 38% обертів ))

Спочатку постійно порівнював його з солодким Єгермайстом, тому відчував тільки "гіркоту", але з часом, не за один день, зрозумів, що це самобутній, український, характерний напій. На запах це клюква і коньячні нотки, на смак — полуниці та клюква. Справді смачно, в міру гірке, в міру кисле. Можу рекомендувати. З коктейлів можу порадити усі в яких є Єгермайстер, просто замініть його на бальзам, крім тих, де є тонік, бо це вже аж занадто кисло і гірко. Єдина рекомендація: пийте залпом. Мені подобається Єгер "смакувати", пити потроху, але цей бальзам явно не підходить для цього.

Переваги: Ціна, смак, доступність, універсальність в коктейлях.

Недоліки: Для мене загіркий.

На відміну від більшості біттерів ФіБратів, цей не має у своєї основі кориці чи перців. Отакої. Основа біттера, якщо краплинку розтерти на пальцях, має масляну, колір прозорий, не лишає плям чи слідів. Аромат мʼякий і помірний, спочатку відчувається смак мускатного горіху, кісточок фруктів - і лише після цієї процесії стає відчутня нарешті вишня. Біттер абсолютно універсальний - підходить усюди, навіть до кави (на мій погляд, інші з корицею каву псують). З десертами то взагалі окрема історія. Прикраса до кожного напою , випічки чи десерту, коктейлю чи звичайної коли

Переваги: Універсальність

Гурман Бітерів. Шанувальник на зиму, саме цього. Випадково натрапив у МауДау. Відгуки підштовхнули. І вдало, виявилось. Бітер Негроні виразно насичений в порівнянні з Кампарі. По смаку дуже схожий. Різниці майже не виявив, але є ньюанси післяСмаку. У Бітер Негроні зберігається він надовже. Це дуже гарний акцент. Дрінк 1 к2, мені виявилось замало. Солодкий і насичений, Добавив ще одну частину. Тобто 1 к3 до соку апельсинового. Експерементував з тоніком і сіком сицілійскім апельсином. Все не то, як для мене. Тобто з сіком апельсиновим и льодом саме то. Далі буде..

Переваги: Більш насичений ніж Кампарі, більше напою виходить. Ну і ціна нижче від Кампарі.

Недоліки: Ще і пошукати треба. Тільки на МауДау, і ще декілька місць.

Лікерна настоянка на травах Becherovka (38%, 0,5 л) вирізняється насиченим трав’яним ароматом та збалансованим смаком із легкими нотами кориці й гвоздики. Це класичний чеський напій, який добре підходить як аперитив або дижестив — він приємно зігріває та має виражений тонізуючий ефект. Завдяки міцності у 38% смак залишається м’яким, без різкої спиртової ноти, а формат 0,5 л зручний для дегустації чи невеликих компаній. Becherovka цінується за свою автентичність і універсальність: її можна пити чистою, додавати у коктейлі або використовувати як кулінарний акцент

Riga Black Balsam отримує оцінку 5 зірок. З тієї причини, що не було якихось завищених очікувань. Часи, коли цей бальзам можна тільки і привезти з Латвії, і нічого подібного взагалі не було, далеко позаду. Сьогодні велике різноманіття. Отже до дегустаційних нотаток. Аромат/смак - різноманіття, феєрія трав, щось аптечне. Приємне відчуття зігрітості. Посмак середної тривалості. Більш зимній напій або профілактичний засіб. Можна додавати до ванільного морозива, змішувати з колою, вишневим/смородиновим соком, або пити в чистому вигляді з льодом. Раоджу спробувати.

Переваги: Багато ріних коктейлів можна придумати.

Недоліки: Не шукав.

Becherovka – це справжня легенда серед трав’яних настоянок. Її унікальний смак гармонійно поєднує трав’яні, пряні та злегка солодкуваті нотки. Відчуваються аромати кориці, гвоздики, цитрусових і тонкий трав’яний відтінок, який робить цей напій особливим. Вживати можна по-різному: у чистому вигляді як дижестив, охолодженою для свіжості або як частину коктейлів. Об’єм 1 л – чудовий вибір, особливо для великих компаній чи частого використання. Ціна повністю відповідає якості. Рекомендую тим, хто цінує натуральний смак і трав’яний характер напоїв!

Переваги: Ціна

Недоліки: Немає

Класичну горілку терпіти не можу через запах і смак спирту. Цей продукт, не дивлячись на слово "водка" в своїй назві, є моїм абсолютним фаворитом серед напоїв які п'ють "закидуючи чарку за чаркою за комірець"!!! Чудово підходить як для хорошої повсякденної вечері, так і для душевних посиденьок в теплій чоловічій компанії біля гаража, на виїзді на природу чи на рибальці під хорошу м'ясну закуску. Враховуючи ще його демократичну вартість, взагалі не розумію, чому більшість полиць в супермаркетах займає класична водка, а не цей напій???

Переваги: Найкраща серед горілок (на мій смак)!

Недоліки: Як на мене, вони відсутні.