Очень добротное, насыщенное, ровное оливковое масло. Мне кажется, литровые варианты всегда уступают своим полулитровым собратьям, поскольку большие бутылки - это всегда смесь, вкус получается несколько менее выраженным по сравнению с моносортовыми вариантами. Однако сама марка замечательная, и хотя этот вариант немного слабее, чем Frantoi Cutrera Frescolio и Frantoi Cutrera Primo, все же он хорош.