Оцет сподобався, смак цікавий: щось подібне на смак до не дуже міцного рисового оцту з соєвим соусом, але ще присутні інші ноти. Більш незвичайний, аніж простий рисовий оцет. Легка кислинка, до азійських страв дуже пасує, також подобається використовати його для швидкого маринування овочів.