Перець чилі Terre Exotique Амазонський 20 г

Перець чилі Terre Exotique Амазонський - дуже смачний і корисний овоч, який часто застосовується в кулінарії. Сушене листя перцю в млині здатне відкрити нові смакові грані, перетворити звичайну їжу на вишукані кулінарні шедеври. Застосування перцю чилі в кулінарії обумовлено його унікальними та характерними смаковими характеристиками, але, крім того, він має загальнозміцнювальну дію на організм, підвищує апетит та покращує процес травлення.

Особливості:

• перець має гострий смак з трохи відчутною гіркуватістю в кінці;
• його гострота дуже тепла, ніжна, легка;
• за запахом він нагадує запах сухого сіна, а також соковиті томати та червоний солодкий перець;
• широко використовується в різних кухнях світу для тушкування, заправки, маринування та приготування гострих страв: маринади, соуси, картопля, риба, м'ясо, гриль;
• приправа надає їм виразного характеру та вишуканого смаку;
• будьте обережні при використанні перцю чилі, оскільки він може бути дуже гострим і краще додавати його поступово, смакуючи та адаптуючи гостроту до свого смаку.