Пиво Erdinger Weissbier Пшеничне світле, 5,3%, 0,5 л (702570)

Пиво Erdinger Weissbier - це пшеничне пиво з ніжним пряним солодовим ароматом, що гармонійно поєднується з легкою хмелевою гірчинкою. Його варять за старовинним рецептом, який не змінювався з 1886 року, використовуючи традиційні баварські методи пивоваріння. Особливий секрет цього пива – дріжджі Erdinger, які надають йому фруктових ноток і свіжого смаку. Erdinger Weissbier чудово підходить для дружніх посиденьок, барбекю або святкувань, таких як Октоберфест чи Різдво.

Ще одна особливість Erdinger Weissbier - метод подвійної зрілості, або ж "Bayerische Edelreifung". Після основного бродіння пиво ще деякий час дозріває у пляшці. Цей додатковий етап дозволяє повністю розкритися смаку пшеничного пива Erdinger Weissbier і досягти гармонії між різними ароматами. Пиво вариться відповідно до Баварського закону про чистоту.

Особливості: класичне німецьке пшеничне пиво верхового бродіння - це стиль пива, який вирізняється фруктово-пряним смаком та ароматом, а також характерною мутністю. Особливістю цього стилю є використання великої кількості пшеничного солоду (зазвичай не менше 50%), що надає пиву характерного пшеничного смаку та аромату. Також, для вайцену характерне використання спеціальних дріжджів верхового бродіння, які виробляють ефіри, що надають пиву ноти банана та гвоздики. Пиво має густу, кремову піну та мутний, золотисто-жовтий колір

Виробник: Erdinger - найбільша у світі пивоварня з виготовлення пшеничного пива. Пивоварня була заснована 1886 року в баварському місті Ердінг. У 1935 році директор заводу Франц Бромбах купив броварню, а в 1949 перейменував її в Erdinger Weissbrau. Під цим ім'ям пивоварня існує й досі. Син Франца - Вернер багато років працював із батьком, переймаючи його досвід, а 1975 року взяв на себе управління цим приватним пивоварним заводом і досі веде успішний бізнес свого батька. Вернер приділяє велику увагу якості продукції, цільовим продажам та стратегії просування. 

Виробництво пшеничного пива Erdinger Weissbrau стоїть на багатих баварських традиціях пивоваріння. Компанія вважається найбільшою сімейною пивоварнею Німеччини та одним із лідерів на національному німецькому ринку пива. Річний обсяг виробництва складає близько 1.5 мільйонів гектолітрів. Пиво експортується у понад 70 країн світу.

Гастрономічне поєднання: чудово поєднується з німецькими наїдками та стравами, такими як брецелі, салатами з морепродуктами, білою рибою або куркою, білі ковбаски, запечена свиняча рулька, м'які та напівтверді сорти сиру, яблучний штрудель або грушевий пиріг. Також цікаво спробувати гострі страви азійської кухні, де фруктові ноти цього пива можуть контрастувати з прянощами.

Температура подачі: 6-8°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.