Пиво Erdinger Weissbier Пшеничное светлое, 5,3%, 0,5 л (702570)

Пиво Erdinger Weissbier - это пшеничное пиво с нежным пряным солодовым ароматом, гармонично сочетающимся с легкой хмелевой горчинкой. Его варят по старинному рецепту, который не менялся с 1886 года, используя традиционные баварские методы пивоварения. Особый секрет этого пива – дрожжи Erdinger, которые придают ему фруктовые нотки и свежий вкус. Erdinger Weissbier прекрасно подходит для дружеских посиделок, барбекю или празднований, таких как Октоберфест или Рождество.

Еще одна особенность Erdinger Weissbier – метод двойной зрелости, или же "Bayerische Edelreifung". После основного брожения пиво еще некоторое время созревает в бутылке. Этот дополнительный этап позволяет полностью раскрыться вкусу пшеничного пива Erdinger Weissbier и достичь гармонии между разными ароматами. Пиво варится в соответствии с Баварским законом о чистоте.

Особенности: классическое немецкое пшеничное пиво верхового брожения - это стиль пива, который отличается фруктово-пряным вкусом и ароматом, а также характерной мутностью. Особенностью этого стиля является использование большого количества пшеничного солода (обычно не менее 50%), что придает пиву характерный пшеничный вкус и аромат. Также, для него характерно использование специальных дрожжей верхового брожения, которые производят эфиры, придающие пиву ноты банана и гвоздики. Пиво имеет густую, кремовую пену и мутный, золотисто-желтый цвет.

Производитель: Erdinger - крупнейшая в мире пивоварня по изготовлению пшеничного пива. Пивоварня была основана в 1886 году в баварском городе Эрдинг. В 1935 году директор завода Франц Бромбах купил пивоварню, а в 1949 переименовал ее в Erdinger Weissbrau. Под этим именем пивоварня существует до сих пор. Сын Франца - Вернер много лет работал с отцом, перенимая его опыт, а в 1975 году взял на себя управление этим частным пивоваренным заводом и до сих пор ведет успешный бизнес своего отца. Вернер уделяет большое внимание качеству продукции, целевым продажам и стратегии продвижения. 

Производство пшеничного пива Erdinger Weissbrau стоит на богатых баварских традициях пивоварения. Компания считается крупнейшей семейной пивоварней Германии и одним из лидеров на национальном немецком рынке пива. Годовой объем производства составляет около 1.5 миллионов гектолитров. Пиво экспортируется в более 70 стран мира.

Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с немецкими закусками и блюдами, такими как брецели, салатами с морепродуктами, белой рыбой или курицей, белые колбаски, запеченная свиная рулька, мягкие и полутвердые сорта сыра, яблочный штрудель или грушевый пирог. Также интересно попробовать острые блюда азиатской кухни, где фруктовые ноты этого пива могут контрастировать с пряностями.

Температура подачи: 6-8°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.