Пиво Val-Dieu Grand Cru, темне, 10,5%, 0,33 л

Пиво Val-Dieu Grand Cru – видатний бельгійський міцний ель Квадрупель. Має складний, благородний смак і аромат з тонами солодкого підсмаженого солоду. Його повнотілий смак переливається теплими тонами фруктів та бісквітного печива, що гармонійно продовжуються в ароматі. Колір цього пива глибокий, темно-коричневий, зі світлою високою пінною шапкою.

Абатство Валь-Дье було засноване ченцями-цистерціанцями неподалік Льєжа в селі Обель у 1216 році. У стінах абатства запрацювала й броварня. У ті роки пиво було не так напоєм для насолоди, скільки необхідністю. Питна вода була брудною, в Європі лютували холера і тиф, пиво ж, що пройшло термічну обробку, стало чудовою альтернативою воді і вгамовувало не тільки спрагу, а й голод. До того ж цистерціанці завжди були відомі своїми талантами пивоварів. Протягом століть ченці вивчали культуру живих дріжджів та методу бродіння, створюючи дедалі складніші спеціальні рецепти. За 800 років абатство побачило багато - пожежа, війни, руйнування, але вистояло і зберегло свої традиції.

Гастрономічні поєднання: подають до гострих страв з м'яса, ковбасок на грилі та сирів, що добре визріли

Температура подачі: 12-14 °С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.