Ром Tobacco Black 37.5% 1 л

Ром Tobacco Black насиченого кольору червоного дерева.

Щедрий, яскравий, щільний, злегка танинний смак напою грає нотами кокоса і стиглих фруктів.
Виразний аромат рому наповнений тонами карамелі та зацукрованого тростинного соку.

Цікаві факти.

Tobacco Black - чудовий темний ром, який виробляється за відповідною давнім традиціям "гарячою" технологією. Перший етап створення напою - підготовка сировини, вона полягає в подрібненні тростинного стебла і його пресуванні. Це дає змогу вичавити понад 90% соку рослини, який надалі піддається ферментації та перегонці.

Ром створюється і витримується на острові Гваделупа в обпалених за спеціальною технологією бочках з-під бурбона, що й надає напою красивого, елегантного кольору червоного дерева. Після цього "Tobacco Black" відправляється до Іспанії, де доводиться до класичної міцності (38%) і бутилюється. Темний або «чорний» ром зазвичай вирізняється яскравішим смаком і ароматом, ніж «світлий» і «золотий». Його візитна картка - тонкі нюанси патоки та карамелі в ароматі. Як правило, саме темний ром використовується кулінарами як інгредієнт для страв.

Про виробника.

Історія компанії Antonio Nadal розпочалася наприкінці XIX століття на острові Майорка, коли дон Антоніо Надал Мутанер відкрив крихітне підприємство та почав займатися створенням оригінальних алкогольних напоїв. Його шедеври - іспанський абсент "Tunel" та кубинські національні напої з цукрової тростини. Фірма активно розвивалася, але все ж таки їй не вдалося здобути широку популярність і збільшити виробничі потужності до створення більш ніж 60 тисяч літрів алкоголю за рік.Проте, справу Антоніо успішно продовжили його нащадки, зумівши відтворити рецептуру напоїв і зробити успішними кілька брендів.

Традиції - невід'ємна частина філософії компанії. У буньйольській дистилерії біля передгір'я Сьєрра де Трамунтана до сьогоднішнього дня для підігріву використовують лише деревину. При цьому без уваги не залишаються і сучасні тенденції, наприклад, регулярно вдосконалюється дизайн пляшки.

Зараз етикетку рому прикрашає малюнок Берінга Компаріні - художника родом із Чилі. Оригінал картини зберігається у головному офісі "Antonio Nadal". 1986 року фірма була придбана сімейством Морей Гаро. Нові власники модернізували виробничі потужності та розширили штат співробітників, але при цьому зуміли зберегти трепетне ставлення до традицій. На сьогодні лінійка продуктів компанії налічує понад 100 видів напоїв, що експортуються до 20 країн світу.

Гастрономічні поєднання: Ром гарний у чистому вигляді, у супроводі фруктів. Чудовий як інгредієнт коктейлів. Широко використовується в кулінарії. Ром чудовий у чистому вигляді, як дигестив або з льодом.

Температура подачі: 18 °C до 20 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.