Сіль морська Belamandil - ручна робота із солончаків Беламандил у Португалії. Сіль викопується і сушиться м'яко і лише за допомогою сонця та морської води. Вона складається з легких крихких кристалів у формі перлин, які утворюються на поверхні невеликих соляних котлів, створюючи тонку плівку солі. Flor de Sal збирають щодня і в невеликих кількостях за допомогою ракелю - ручного інструменту для збору, що потребує ідеальних погодних умов.

Великою перевагою Flor de Sal є її смак, точніше смаки, які вона пробуджує в їжі. Сіль слід використовувати після приготування перед подачею на стіл, щоб скоригувати приправу, або за столом для тих, хто любить посолити. Її зазвичай використовують для приправи готових страв, наприклад, салатів та десертів.

Приймаючи стійкість, якість, інновації, етику та соціальну відповідальність як найважливіші цінності, компанія відродила на португальському ринку давню, екологічно чисту діяльність, яка сприяє розвитку регіону.