Соль морская Belamandil Flor de Sal, мелкокристаллическая, 125 г (855518)

Соль морская Belamandil - ручная работа из солончаков Беламандил в Португалии. Соль выкапывается и сушится мягко и только с помощью солнца и морской воды.  Она состоит из легких, хрупких кристаллов в форме жемчужин, которые образуются на поверхности небольших соляных котлов, создавая тонкую пленку соли. Flor de Sal собирают каждый день и в небольших количествах с помощью ракеля - ручного инструмента для сбора, требующего идеальных погодных условий.

Большим преимуществом Flor de Sal является ее вкус, точнее, вкусы, которые она пробуждает в еде. Соль следует использовать после приготовления, перед подачей на стол, чтобы скорректировать приправу, или за столом для тех, кто любит посолить. Ее обычно используют для приправы готовых блюд, например, салатов и десертов.

Принимая устойчивость, качество, инновации, этику и социальную ответственность в качестве важнейших ценностей, компания возродила на португальском рынке древнюю, экологически чистую деятельность, которая напрямую способствует развитию региона.