Ця зелена сочевиця стала для мене справжнім відкриттям — готую її регулярно, і вона ніколи не підводить. Після варіння зерна залишаються цілими, не перетворюються на пюре, завдяки чому ідеально підходять для салатів, рагу або як гарнір. Має приємний, злегка горіховий смак. Добре насичує, при цьому не викликає важкості.

Хорошо очищенная, подсушенная чечевица. Варю вкусный чечевичный суп - семья в восторге. Зелёную чечевицу найти в магазине не так уж легко, в основном продают оранжевую. Как здОрово, что на Maudau есть зелёная чечевица!