Вперше спробувала для додавання в тушковане м’ясо. Надає цікавий та незвичний смак. Для любителів азійської кухні, щоб урізноманітнити свій раціон. Тим більше, продукт корисний, бо є ферментованим та багатим на рослинний білок. Можна використовувати для місо супа.