Сухий зерновий міцелій "Груздь жовтий" 100г (45569)

Істинно російське частування, солоний або маринований жовтий груздь - важливий гість святкового столу. Кулінарні книги відзначають, що груздь - найсмачніший для соління гриб. Збір цього гриба - захоплююче заняття для кожного грибника, завдяки його вмінню добре ховатися. Капелюшок в діаметрі 5-15 сантиметрів, спочатку випуклої форми з невеликим поглибленням в центрі, пізніше стає розпростертої, середина - воронковидно-втиснула, край капелюшка волохатий, загорнутий вниз. Колір варіюється від золотисто-жовтого та брудно-жовтого. Концентричні зони виражені більш-менш. Після дощу поверхня стає липкою і слизової. Часті пластинки, слабо збігають вниз. Початковий колір пластинок - білий, згодом стає рожевим або жовтуватим. М'якоть білого кольору (від дотику жовтіє), виділяє їдкий білий молочний сік (гіркий на смак), який при зіткненні з повітрям жовтіє (в дощову погоду колір не змінюється). Коротка і товста ніжка заввишки 5-6см і діаметром 3-4см блідо-жовтого кольору, звужується в нижній частині, покрита бурими плямами. Всередині порожня.