Текіла Padre Azul Reposado 100% Agave, 40%, 0,7 л

Текіла Padre Azul Reposado блискучого золотаво-жовтого кольору. Смак текіли гармонійний, інтенсивний, збалансований, складний, з нотами фруктового компоту, ванілі та вареної агави, бархатистою текстурою та ніжним, гладким посмаком. В ароматі текіли ноти приготованої агави, фруктового компоту, груші, банана та сушеного апельсина врівноважуються відтінками ванілі, карамелі, кокосу та білого шоколаду.

Особливості виробництва: Padre Azul Reposado - текіла преміумкласу, яка виготовляється з чистого дистиляту блакитної агави згідно з багаторічними традиціями. Після подвійної дистиляції текіла витримується щонайменше 8 місяців у відібраних вручну французьких дубових бочках з-під бурбона. Padre Azul Reposado має особливу складність, яка розкривається смаком, особливо при вживанні текіли в чистому вигляді.

Приготування проводиться у традиційних мексиканських кам'яних печах. Піч виготовлена вручну з використанням вулканічного грунту та піску, які перешкоджають виходу пари та витримують високі температури. Двері фіксуються таким чином, щоб вони не лопнули під тиском. Автоклав може виконати цей процес за 5 або 6 годин, проте повільне приготування агави надає набагато більше смаку. Бродіння відбувається спонтанно, без використання штучних дріжджів. Таким чином, весь процес залежить від кліматичних умов під час природного бродіння: до завершення може знадобитися від 72 до 96 годин. Текіла проходить дві дистиляції.

Виробник: Padre Azul - бренд, відомий своєю відданістю створення виняткової мексиканської текіли. Він був заснований у 2016 році, компанія швидко отримала визнання завдяки своїй прихильності до якості та інноваціям у світі спиртних напоїв. Для бренду кожна пляшка текіли - мексиканська культура та мексиканський спосіб життя.

Текіла Padre Azul виробляється зі 100% агави Blue Weber і дистилюється невеликими партіями з використанням традиційних методів. Агава вирощується в долинах Аматитану в Халіско, Мексика. Вулканічний та пористий грунт зберігає вологість, але при цьому більш лужний і містить менше заліза й більше базальту, ніж у високогір'ї. Крім того, земля має гарну якість води. Мікроклімат цієї місцевості дуже посушливий, тому блакитна агава набагато сухіша і містить більше клітковини, ніж ті, що вирощуються в інших регіонах. Завдяки цим особливостям агава набуває цитрусових і землистих ароматів, що надає унікальності текілі бренду.

Гастрономічна сполучність: рекомендується вживати в чистому вигляді, відмінно підходить для створення коктейлів, можна подавати із содовою та лимоном.

Температура подачі: 16°С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.