Текіла і мескаль 100% Агава (Agave)

Ця текіла входила в перелік алкогольних напоїв моєї першої покупки на Маудау. Має агаво-грейфрутовий аромат та смак. В чистому вигляді пьється легко та приємно (до коктейлів справа не дішла). Додаткова цікава інформація відносно лінійки текіл Butterfly з сайту https://shop-us.butterflycannontequila.com/pages/nutritional-information: • Butterfly Cannon Rosa та Butterfly Cannon Cristalino на 100% складаються з агави, Butterfly Cannon Blue — міксто-текіла; • Butterfly Cannon Rosa використовує кармінний колір, а Butterfly Cannon Blue використовує природний колір, отриманий від рослини Кліто́рія трійча́ста (одна з загальновживаних назв англійською - Butterfly Pea Flower); • Butterfly Cannon Rosa та Blue мають приблизно 2,5 г на 100 мл натуральної мексиканської сахарози; • Butterfly Cannon Rosa має натуральний смак рожевого грейпфрута, доповнений цедрою грейпфрута, а Butterfly Cannon Blue має настій зі смаком клементину та опунції.

Jose Cuervo Tradicional Reposado 100% Agave - це високоякісна текіла преміального класу, вироблена в Мексиці зі 100% блакитної агави. Вона відноситься до категорії reposado, що означає, що напій витримується в дубових бочках протягом декількох місяців (зазвичай 2-12 місяців), що надає йому більш м'який і насичений смак порівняно з blanco (невитриманою текілою). Основні характеристики: Колір: Світло-золотистий відтінок, який з'являється завдяки витримці в дубових бочках. Аромат: В ароматі відчуваються ноти ванілі, дуба, карамелі, смаженої агави та легкі спеції. Смак: Смак збалансований, з нотами смаженої агави, легкого дубового дерева, меду, карамелі та прянощів. Післясмак м'який і злегка солодкуватий.

Переваги: Якість та преміальність

Недоліки: Нема

Jose Cuervo Tradicional Silver 100% Agave - це преміальна світла текіла (blanco), виготовлена виключно зі 100% блакитної агави. Цей напій втілює чистоту та свіжість мексиканської традиції виробництва текіли. Завдяки своєму насиченому смаку та універсальності, вона популярна як для вживання в чистому вигляді, так і для приготування коктейлів. Основні характеристики: Колір: Прозорий та чистий, без слідів витримки. Аромат: Свіжий, з яскравими нотами смаженої агави, цитрусових (лайм, лимон) та легким відтінком трав. Смак: М'який та освіжаючий. Основні ноти – це солодкуватий агавовий основа, тонкий цитрусовий відтінок і ледве вловимі мінеральні акценти. Післясмак чистий, з легкою ноткою гострини.

Переваги: Смак та якість

Недоліки: Нема

Як я вже вказував раніше, дизайн пляшки та опис напою приваблюють (щодо недоливу, поексперементував з пустою пляшкою, якщо більше налити, то пробка або до кінця не вставляється або виштовхується через створений тиск у пляшці, тож тут питання зняте). Тепер щодо самого напою, сподобався і жінкам і чоловікам, ще й гостя з Іспанії здивували, він не очікував, що такий рідкісний напій можна буде знайти в Україні ще при таких умовах. Аромат легкий з явними нотами текіли та цитрусових, різькості спиртів не чутно. Смак цитруси, якісь трави, трохи перцю. Посмак короткий зігрівачий. Загалом товар якісний, хоч і не дешевий, але однозначно спробувати варто.

Переваги: Якість. М'який, трав'янисто-цедровий смак. Лекий.

Недоліки: Ціна через обмежену кількість.

До дегустаційних нотаток. Отже, ніс має солодку агаву, легкий димок, тропічні фрукти та нотки ківі, кокосу. Смак легкий та м’який, і починається трав’янистими нотами вареної агави, які продовжуються підсолодженими цитрусовими та ківі, а потім зустрічаються з глибокою, масляною ноткою диму, яка не превалює. Приємне в’язке відчуття Далі досягаємо рослинного, насиченого мінералами завершення, яке доповнює гаряча суміш какао. За таку ціну ось така феєрія. Надалі можна і утриматися від купівлі пляшок більш дорожчого мескалю. Найкращі рекомендації. Вживати у чистому вигляді - саме те. А як щодо димного твіста Маргарити? Думаю буде супер.

Переваги: Смак/посмак. Ціна/якість.

Недоліки: Немає недоліків.

Напій - супер! Екзотика! Так, це не текіла, а швидше міцний лікер на основі текіли. Так само як лікер Drambui на основі віскі, або Grand Mariner на основі коньяку, або Bacardi Spiser на основі рому. У смаку відчуваються цитрус, заявляється що це клементин (аналог мандарину). Але сама фішка в тому, що цей напій синього кольору. Причому - натуральний колір з квітів. Та й це ще не все: при додаванні краплі лимону (або в коктейлі з додаванням тоніку) змінюється колір на рожево-пурпурний. Ну, і ще це вишукана естетика - фігурна пляшка з синього скла і стильна коркова пробка.

Переваги: Дійсно елітний напій.

Текіла Jarana Reposado 100% агава хороша. Мне нравится этот теплый вкус агавы, который ни с чем не спутаешь, как будто запекание агавы в печах передает свое тепло текиле. Вкус трав, перца и бог знает ещё чего создаёт у меня впечатление горячего ветра пустыни после каждой рюмки текилы. Я пропускаю традиционный способ употребления, и пью текилу как коньяк, чтобы насладиться всей полнотой вкусов этого чудесного напитка. В моей табели о рангах текила на втором месте. Не даром Карлос Кастанеда набирался метафизических знаний в обнимку с мескалем, можно сказать братом текилы.

Переваги: 100% агава

Недоліки: Не нашел

Ця текіла доволі густа і масляниста. Має приємний, ледь солом'янистий колір, видно що не підфарбована. Аромат легкий, солодкувато- димний, дещо квітковий, притаманний текілі цього класу. Смак збалансований, солодкості майже немає, округлий і маслянистий; текіла трохи з характером, трошки кусається, але в приємному сенсі того слова. В післясмаку відчувається чорний перець, мигдаль, трав'янисті ноти. Дизайн пляшки презентабельний. Ціна по акції взагалі супер! Радив би пити охолодженою в чистому вигляді. Запити добрим апельсиновим соком.

Переваги: 100% агава

Недоліки: Не помітив.

Текіла Jarana Reposado 100% Agave - витримана текіла з блакитної агави. ЇЇ витримують у бочках з американського білого дуба від трьох з половиною місяців до 1 року. Завдяки витримці в дубових бочках текіла має м'який і складний смак, з нотками карамелі, сухофруктів і прянощів, а також насичений золотисто бурштиновий колір. Алкоголь якісний, легко п'ється, особливо буде смакувати з сангрітою (краще охолодити текілу і з сангріту). Добре і в "традиційний спосіб" з лаймом і сіллю. Чудово показала себе у коктейлях, таких як Маргарита.

Переваги: Ціна по акції

Недоліки: Немає