Мескаль Derrumbes Zacatecas, 46.5%, 0.7 л

Мескаль Derrumbes Zacatecas відрізняється прозорим та чистим кольором. Чудовий, пряний, димний, цитрусовий аромат обгортає солодкуватими та трав'яними тонами. У теплому, пряному смаку мескалю відчуваються тони гравію, запеченої агави, олії, нюанси трав і м'яти, що плавно переходять у тривалий, зігріваючий посмак.

Derrumbes Zacatecas виготовляється з агави Текілана Вебер, яка також широко відома як блакитна або лазурна агава. Ця агава добре відома тим, що її використовують у виробництві текіли, а місто Віціла, Сакатекас, де виробляють цей мескаль, знаходиться дуже близько до долини Текіли. Місто більш відоме своїми мескалями, які виробляються в стилі текіли, але сім'я Бануелос, що виробляє цей мескаль Деррумбес, є однією з небагатьох регіональних виробників спиртних напоїв, що виробляють традиційні мескалі. Цей мескаль обсмажується в ямі, подрібнюється в тахоні, традиційно ферментується в чанах із нержавіючої сталі та переганяється у мідних перегінних кубах.

Гастрономічне поєднання: з пікантними мексиканськими закусками, або з традиційним лимоном та сіллю.

Температура подавання: 8-10 °С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.