Мексиканська текіла

Недавно вирішив спробувати доволі розрекламовану текілу Jose Cuervo. Напій справив на мене дуже сильне враження справив, вона досить смачна, при тому що ця текіла коштує відносно недорого. Крім Хосе Куерва я пробував тільки Олмеку, і якщо порівнювати їх, у Олмеки смак все ж таки трохи м'якший, а у Хосе більш насичений. Але це все про текілу в чистому вигляді, набагато більше я куштував її в коктейлях, і ось в коктейлях Хосе Куерва розкривається, як на мене, дуже добре, набагато краще тієї ж самої Олмеки, все ж у коктейлях куди важливіше не м'якість, а більш насичений смак, дуже вже смачний виходить з нею мій улюблений коктейль зелений мексиканець також гарно поєднується з апельсиновим соком у знаменитій Текілі Санрайз і не будемо забувати про Маргарита, в якій ця текіла себе просто прекрасно показала. Дуже часто бачу її практично в будь-якому барі і можу з упевненістю сказати, що це не просто рекламований бренд, вона дійсно дуже хороша.

Переваги: Насичений смак справжньої текіли, чудово йде в коктейлях.

Ця текіла входила в перелік алкогольних напоїв моєї першої покупки на Маудау. Має агаво-грейфрутовий аромат та смак. В чистому вигляді пьється легко та приємно (до коктейлів справа не дішла). Додаткова цікава інформація відносно лінійки текіл Butterfly з сайту https://shop-us.butterflycannontequila.com/pages/nutritional-information: • Butterfly Cannon Rosa та Butterfly Cannon Cristalino на 100% складаються з агави, Butterfly Cannon Blue — міксто-текіла; • Butterfly Cannon Rosa використовує кармінний колір, а Butterfly Cannon Blue використовує природний колір, отриманий від рослини Кліто́рія трійча́ста (одна з загальновживаних назв англійською - Butterfly Pea Flower); • Butterfly Cannon Rosa та Blue мають приблизно 2,5 г на 100 мл натуральної мексиканської сахарози; • Butterfly Cannon Rosa має натуральний смак рожевого грейпфрута, доповнений цедрою грейпфрута, а Butterfly Cannon Blue має настій зі смаком клементину та опунції.

Текіла Jose Cuervo Especial Reposado - це спеціальне видання текіли компанії Jose Cuervo, одного з найбільш відомих виробників текіли світу. Ця текіла належить до категорії "Reposado", тобто вікової або "відпочиваєчої" текілі, яка перебувала в дубових бочках протягом 2 місяців. Характеристики текіли Jose Cuervo Especial Reposado: Сорт агави: блакитна агава (Agave tequilana) Категорія: Reposado Вік: 2 місяці Міцність: 38% об. Країна походження: Мексика Смак: м'який, насичений, з нотами ванільї, карамелі та дубу. Це текіла має м'який, рівний смак, з чіткими нотами агави та дубу. Вона може бути використана як для споживання в чистому вигляді, так і для використання в коктейлях. Якщо ви шукаєте текілу зі смаком і багатим ароматом, то Jose Cuervo Especial Reposado може бути хорошим вибором.

Переваги: Якість

Недоліки: Нема

Текіла Sierra Reposado приємно здивувала своїм смаком і якістю. Ця текила має гармонійний баланс між солодкими нотами карамелі та ванілі і легким дерев’яним післясмаком завдяки витримці у дубових бочках. Особливо сподобався її м’який смак, який підходить для вживання в чистому вигляді. Вона також чудово розкривається в коктейлях, таких як “Маргарита” або “Текіла Санрайз”. Дизайн пляшки з червоною сомбреро додає їй унікальності та робить її впізнаваною на полицях магазинів. З мінусів можна виділити не надто складний смак, що може не задовольнити досвідчених поціновувачів текили. Але для своєї цінової категорії це більш ніж гідний варіант. Загалом: Sierra Reposado — це чудовий вибір для тих, хто хоче насолодитися якісною текилою за доступною ціною. Рекомендую!

Jose Cuervo Tradicional Reposado 100% Agave - це високоякісна текіла преміального класу, вироблена в Мексиці зі 100% блакитної агави. Вона відноситься до категорії reposado, що означає, що напій витримується в дубових бочках протягом декількох місяців (зазвичай 2-12 місяців), що надає йому більш м'який і насичений смак порівняно з blanco (невитриманою текілою). Основні характеристики: Колір: Світло-золотистий відтінок, який з'являється завдяки витримці в дубових бочках. Аромат: В ароматі відчуваються ноти ванілі, дуба, карамелі, смаженої агави та легкі спеції. Смак: Смак збалансований, з нотами смаженої агави, легкого дубового дерева, меду, карамелі та прянощів. Післясмак м'який і злегка солодкуватий.

Переваги: Якість та преміальність

Недоліки: Нема

Jose Cuervo Tradicional Silver 100% Agave - це преміальна світла текіла (blanco), виготовлена виключно зі 100% блакитної агави. Цей напій втілює чистоту та свіжість мексиканської традиції виробництва текіли. Завдяки своєму насиченому смаку та універсальності, вона популярна як для вживання в чистому вигляді, так і для приготування коктейлів. Основні характеристики: Колір: Прозорий та чистий, без слідів витримки. Аромат: Свіжий, з яскравими нотами смаженої агави, цитрусових (лайм, лимон) та легким відтінком трав. Смак: М'який та освіжаючий. Основні ноти – це солодкуватий агавовий основа, тонкий цитрусовий відтінок і ледве вловимі мінеральні акценти. Післясмак чистий, з легкою ноткою гострини.

Переваги: Смак та якість

Недоліки: Нема

Як я вже вказував раніше, дизайн пляшки та опис напою приваблюють (щодо недоливу, поексперементував з пустою пляшкою, якщо більше налити, то пробка або до кінця не вставляється або виштовхується через створений тиск у пляшці, тож тут питання зняте). Тепер щодо самого напою, сподобався і жінкам і чоловікам, ще й гостя з Іспанії здивували, він не очікував, що такий рідкісний напій можна буде знайти в Україні ще при таких умовах. Аромат легкий з явними нотами текіли та цитрусових, різькості спиртів не чутно. Смак цитруси, якісь трави, трохи перцю. Посмак короткий зігрівачий. Загалом товар якісний, хоч і не дешевий, але однозначно спробувати варто.

Переваги: Якість. М'який, трав'янисто-цедровий смак. Лекий.

Недоліки: Ціна через обмежену кількість.

До дегустаційних нотаток. Отже, ніс має солодку агаву, легкий димок, тропічні фрукти та нотки ківі, кокосу. Смак легкий та м’який, і починається трав’янистими нотами вареної агави, які продовжуються підсолодженими цитрусовими та ківі, а потім зустрічаються з глибокою, масляною ноткою диму, яка не превалює. Приємне в’язке відчуття Далі досягаємо рослинного, насиченого мінералами завершення, яке доповнює гаряча суміш какао. За таку ціну ось така феєрія. Надалі можна і утриматися від купівлі пляшок більш дорожчого мескалю. Найкращі рекомендації. Вживати у чистому вигляді - саме те. А як щодо димного твіста Маргарити? Думаю буде супер.

Переваги: Смак/посмак. Ціна/якість.

Недоліки: Немає недоліків.

Jose Cuervo Especial Silver - це світла (blanco) текіла, створена однією з найвідоміших і найстаріших мексиканських компаній, Jose Cuervo. Цей напій відрізняється своєю свіжістю та універсальністю, ідеально підходячи як для чистого вживання, так і для коктейлів. Основні характеристики: Колір: Прозорий та кристально чистий, без слідів витримки. Аромат: Свіжий та легкий. Домінують ноти смаженої агави, цитрусових (особливо лайма) та легкий відтінок трав'янистості. Смак: М'який та збалансований. Відчуваються ноти агави, лимонної цедри та трав з легкою перцевою гіркуватістю. Післясмак свіжий і злегка пряний.

Переваги: Якість

Недоліки: Нема