Текіла Jose Cuervo Especial Reposado, 38%, 0,5 л

Текіла Jose Cuervo Especial Reposado має привабливий золотистий колір, що свідчить про її нетривалу витримку. В її ароматичному профілі відчуваються м'які ноти агави, доповнені легкими відтінками карамелі, ванілі та тонкою пряністю дуба. Смак текіли гладкий та збалансований, з приємною солодкістю агави, яка гармонійно поєднується з деревними та пряними нюансами, отриманими в процесі витримки. Поссмак теплий та трохи солодкуватий, з легкими трав'янистими відтінками.

Особливості виробництва: Jose Cuervo Especial Reposado виготовляється з блакитної агави, вирощеної в регіоні Халіско, Мексика. Після збору врожаю агаву запікають у традиційних печах, що надає їй характерної солодкості. Потім запечену агаву подрібнюють, а отриманий сік ферментують. Дистиляція відбувається у мідних кубах, що сприяє отриманню чистого та ароматного спирту. Назва "Reposado" вказує на те, що текіла проходить процес витримки в дубових бочках протягом певного періоду часу (зазвичай від двох місяців до одного року), що додає їй золотистого кольору та складніших смакових відтінків.

Виробник: у 1758 році Дон Хосе Антоніо де Куерво отримав від короля Іспанії Фердинанда VI земельну ділянку біля міста Текіла в Халіско, Мексика. Тут його родина заснувала "Таверну де Куерво", де вони почали вирощувати блакитну агаву для виробництва текіли.

У 1795 році син Дона Хосе Антоніо, Хосе Марія Гвадалупе де Куерво, отримав від короля Карлоса IV перший офіційний дозвіл на комерційне виробництво текіли, яка тоді була відома як "мескальне вино з Текіли". Це стало початком історії бренду Jose Cuervo.

У 1812 році було засновано La Rojeña, найстарішу діючу винокурню в Латинській Америці, яка й донині виробляє текілу Jose Cuervo. У 1880 році Jose Cuervo стала першою компанією, яка почала розливати текілу в скляні пляшки, що полегшило її транспортування та сприяло зростанню попиту як у Мексиці, так і за кордоном.

На початку 20 століття, після одруження Дони Ани Гонсалес-Рубіо, вдови Дона Хесуса Куерво, з Хосе Куерво Лабастіда, бренд офіційно отримав назву Jose Cuervo Tequila.

Протягом своєї довгої історії Jose Cuervo залишається одним із найвідоміших та найпопулярніших брендів текіли у світі, зберігаючи вірність традиціям виробництва та постійно розширюючи свій асортимент. Компанія зробила значний внесок у формування текіли як національного символу Мексики та популярного міжнародного напою.

Гастрономічні поєднання: універсальна текіла, яка чудово підходить як для вживання в чистому вигляді невеликими ковтками, так і для приготування різноманітних коктейлів, таких як Маргарита, Текіла Санрайз або Палома. У гастрономії вона добре поєднується зі стравами мексиканської кухні, зокрема з гострими тако, буріто та енчіладас, а також може доповнити смак страв з морепродуктів або м'яса на грилі. Її збалансований смак також гармоніює з фруктовими сальсами та гострими закусками.

Температура подачі: 8-10°С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.