Текила Jose Cuervo Especial Reposado, 38%, 0,5 л

Текила Jose Cuervo Especial Reposado обладает привлекательным золотистым цветом, свидетельствующим о ее непродолжительной выдержке. В ее ароматическом профиле ощущаются мягкие ноты агавы, дополненные легкими оттенками карамели, ванили и тонкой пряностью дуба. Вкус текилы гладкий и сбалансированный, с приятной сладостью агавы, которая гармонично сочетается с древесными и пряными нюансами, полученными в процессе выдержки. Послевкусие теплое и слегка сладковатое, с легкими травянистыми оттенками.

Особенности производства: Jose Cuervo Especial Reposado изготавливается из голубой агавы, выращенной в регионе Халиско, Мексика. После сбора урожая агаву запекают в традиционных печах, что придает ей характерную сладость. Затем запеченную агаву измельчают, а полученный сок ферментируют. Дистилляция происходит в медных кубах, что способствует получению чистого и ароматного спирта. Название "Reposado" указывает на то, что текила проходит процесс выдержки в дубовых бочках в течение определенного периода времени (обычно от двух месяцев до одного года), что добавляет ей золотистый цвет и более сложные вкусовые оттенки.

Производитель: в 1758 году Дон Хосе Антонио де Куэрво получил от короля Испании Фердинанда VI земельный участок возле города Текила в Халиско, Мексика. Здесь его семья основала "Таверну де Куэрво", где они начали выращивать голубую агаву для производства текилы.

В 1795 году сын Дона Хосе Антонио, Хосе Мария Гвадалупе де Куэрво, получил от короля Карлоса IV первое официальное разрешение на коммерческое производство текилы, которая тогда была известна как "мескальное вино из Текилы". Это стало началом истории бренда Jose Cuervo.

В 1812 году была основана La Rojeña, старейшая действующая винокурня в Латинской Америке, которая и по сей день производит текилу Jose Cuervo. В 1880 году Jose Cuervo стала первой компанией, которая начала разливать текилу в стеклянные бутылки, что облегчило ее транспортировку и способствовало росту спроса как в Мексике, так и за рубежом.

В начале 20-го века, после женитьбы Доны Аны Гонсалес-Рубио, вдовы Дона Хесуса Куэрво, на Хосе Куэрво Лабастида, бренд официально получил название Jose Cuervo Tequila.

На протяжении своей долгой истории Jose Cuervo остается одним из самых известных и популярных брендов текилы в мире, сохраняя верность традициям производства и постоянно расширяя свой ассортимент. Компания внесла значительный вклад в формирование текилы как национального символа Мексики и популярного международного напитка.

Гастрономические сочетания: универсальная текила, которая прекрасно подходит как для употребления в чистом виде небольшими глотками, так и для приготовления разнообразных коктейлей, таких как Маргарита, Текила Санрайз или Палома. В гастрономии она хорошо сочетается с блюдами мексиканской кухни, в частности с острыми тако, буррито и энчиладами, а также может дополнить вкус блюд из морепродуктов или мяса на гриле. Ее сбалансированный вкус также гармонирует с фруктовыми сальсами и острыми закусками.

Температура подачи: 8-10°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.