Текила Jose Cuervo Especial Reposado, 38%, 0,7 л

Текила Jose Cuervo Especial Reposado - это известная золотистая текила, предлагающая мягкий, доступный вкусовой профиль, идеальный для создания классических коктейлей. Напиток имеет привлекательный светло-янтарный цвет с золотистыми отблесками. Аромат сладковатый, с явными нотами ванили и карамели, которые дополняются деликатным запахом запеченной агавы. Во вкусе ощущается легкая сладость цукатов и ириса. Присутствуют также оттенки корицы и черного перца, создающие приятный баланс. Текила мягкая и округлая, оставляет теплое, мимолетное послевкусие с нотами пряностей и сладких специй.

Производство и особенности: Especial Reposado, известная также как "Jose Cuervo Gold", является текилой категории "миксто", то есть она производится из смеси минимум 51% сока голубой агавы и других сахаров (обычно тростникового сахара). Этот купаж молодых (blanco) и выдержанных (reposado) спиртов, а также добавление карамели для цвета, делает ее особенно популярной для использования в барах. Производство текилы происходит на старейшей дистиллерии Ла Рохенья.

Выдержка: Reposado - спирты выдерживаются минимум два месяца в больших дубовых чанах или бочках, что придает им мягкость и золотистый цвет.

Производитель: Jose Cuervo - это не просто бренд, а имя, фактически положившее начало индустрии текилы. История началась в 1758 году, когда дон Хосе Антонио де Куерво получил разрешение от короля Испании на выращивание голубой агавы в регионе Халиско.

В 1795 году его сын, Хосе Мария Гвадалупе Куерво, получил первую официальную королевскую лицензию на коммерческое производство "мескалевого вина из Текилы". Это стало официальной датой рождения текилы как коммерческого напитка.

Дистиллерия La Rojeña, основанная семьей в городе Текила в 1812 году, является старейшей действующей дистиллерией в Латинской Америке. В конце XIX века семья Куерво первой начала разливать текилу в индивидуальные бутылки вместо больших бочек, что сделало напиток доступным для экспорта и массового рынка.

Сегодня Jose Cuervo является мировым лидером и занимает около 40% мирового рынка текилы, сохраняя традиционные методы приготовления запеченной агавы.

Гастрономические сочетания: Идеальный выбор для приготовления Маргариты и Текила Санрайз. Эта текила отлично сочетается с лаймом и солью в качестве традиционного шота. Также хорошо пьется с содовыми напитками или в составе горячих коктейлей благодаря своим сладким тонам.

Температура подачи: 6-8°C (для шота и коктейлей), 18-20°C (в чистом виде).

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.