Текіла Jose Cuervo Especial Reposado, 38%, 0,7 л

Текіла Jose Cuervo Especial Reposado - це відома золотиста текіла, що пропонує м’який, доступний смаковий профіль, ідеальний для створення класичних коктейлів. Напій має привабливий світло-бурштиновий колір із золотавими відблисками. Аромат солодкуватий, з явними нотами ванілі та карамелі, які доповнюються делікатним запахом запеченої агави. У смаку відчувається легка солодкість цукатів та ірису. Присутні також відтінки кориці та чорного перцю, які створюють приємний баланс. Текіла м'яка та округла, залишає теплий, швидкоплинний посмак з нотами прянощів та солодких спецій.

Виробництво та особливості: Especial Reposado, відома також як "Jose Cuervo Gold", є текілою категорії "міксто", тобто вона виробляється із суміші мінімум 51% соку блакитної агави та інших цукрів (зазвичай тростинного цукру). Цей купаж молодих (blanco) та витриманих (reposado) спиртів, а також додавання карамелі для кольору, робить її особливо популярною для використання в барах. Виробництво текіли відбувається на найстарішій дистилерії Ла Рохенья.

Витримка: Reposado - спирти витримуються мінімум два місяці у великих дубових чанах або бочках, що додає їм м'якості та золотистого кольору.

Виробник: Jose Cuervo - це не просто бренд, а ім’я, що фактично започаткувало індустрію текіли. Історія почалася у 1758 році, коли дон Хосе Антоніо де Куерво отримав дозвіл від короля Іспанії на вирощування блакитної агави в регіоні Халіско.

У 1795 році його син, Хосе Марія Гвадалупе Куерво, отримав першу офіційну королівську ліцензію на комерційне виробництво "мескалевого вина з Текіли". Це стало офіційною датою народження текіли як комерційного напою.

Дистилерія La Rojeña, заснована родиною у місті Текіла у 1812 році, є найстарішою діючою дистилерією в Латинській Америці. Наприкінці XIX століття родина Куерво першою почала розливати текілу в індивідуальні пляшки замість великих бочок, що зробило напій доступним для експорту та масового ринку.

Сьогодні Jose Cuervo є світовим лідером і займає близько 40% світового ринку текіли, зберігаючи традиційні методи приготування запеченої агави.

Гастрономічні поєднання: Ідеальний вибір для приготування Маргарити та Текіла Санрайз. Ця текіла чудово поєднується з лаймом та сіллю як традиційний шот. Також добре смакує з содовими напоями або у складі гарячих коктейлів завдяки своїм солодким тонам.

Температура подавання: 6-8°C (для шота та коктейлів), 18-20°C (у чистому вигляді).

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.