Друзі, наразі відправка замовлень відбувається із затримкою у 2-3 дні. Робимо все можливе, щоб доставити якнайшвидше. Бережіть себе!
Код товару: MD_612256
В наявності
2 499 ₴
Характеристики
Продавець:
MAUDAU
Продавець:
MAUDAU
Сотол Oro de Coyame чистого прозорого кольору. Аромат розкривається нотами ванілі, насиченими трав'яними відтінками та стриманою димністю. Смак інтенсивний, солодкий, з натяками на артишок та кріп. Теплий та свіжий посмак має м'яке вершкове відчуття.
Історія напою: рослини роду Dasylirion Leiophyllum споживалися як їжа племенами Анасазі, які проживали на території сучасних США та Мексики як мінімум з 7000 року до н. е. Скоріш за все в ті часи розпочалось виробництво зброджених алкогольних напоїв на серцевині цієї рослини. Появленню сучасного сотолу започаткував метод дистиляції, якій привезли з собою іспанські поселенці у 16 столітті. У наш час сотол має зареєстроване найменування місця походження та є офіційним й традиційним напоєм мексиканських штатів Chihuahua, Coahuila та Durango.
Oro de Coyame Sotol виробляється з використанням сукулентів Dasylirion Wheeleri з Алдами, штат Чіуауа. Маестро сотолеро Херардо Руелас виробляє різні види сотолу, від версій Anejo до Crema de Sotol.
Технологія виробництва дуже подібна до виробництва крафтового мескаля. Головна різниця у сировині та місці виробництва. Сотол виробляється зі схожої на юку рослини сімейства спаржевого роду Dasylirion. Вона менш урожайна, ніж агава, розвивається приблизно 15 років, а з однієї рослини можна одержати тільки одну пляшку напою.
Процес виробництва: очищену від листків серцевину запікають або готують на пару, подрібнюють і пресують, сік ферментують і дистилюють у мідному кубі.
Гастрономічне поєднання: може вживатись у чистому вигляді, з льодом, у складі коктейлів.
Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.
Інформація про технічні характеристики, комплекту поставки, країні виготовлення і зовнішньому вигляді товару носить довідковий характер і грунтується на останніх доступних відомостях від виробника.
Даруємо 25 балобонусів за інформативний відгук
В наявності
2 499 ₴
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Слідкуйте за нами:
Ми приймаємо:
© Інтернет-магазин MAUDAU 2024
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00
Цей сайт захищено reCAPTCHA, Політикою конфіденційності та Умовами використання Google