Текіла і мескаль - Тип: Ховен (Joven)

Як я вже вказував раніше, дизайн пляшки та опис напою приваблюють (щодо недоливу, поексперементував з пустою пляшкою, якщо більше налити, то пробка або до кінця не вставляється або виштовхується через створений тиск у пляшці, тож тут питання зняте). Тепер щодо самого напою, сподобався і жінкам і чоловікам, ще й гостя з Іспанії здивували, він не очікував, що такий рідкісний напій можна буде знайти в Україні ще при таких умовах. Аромат легкий з явними нотами текіли та цитрусових, різькості спиртів не чутно. Смак цитруси, якісь трави, трохи перцю. Посмак короткий зігрівачий. Загалом товар якісний, хоч і не дешевий, але однозначно спробувати варто.

Переваги: Якість. М'який, трав'янисто-цедровий смак. Лекий.

Недоліки: Ціна через обмежену кількість.

До дегустаційних нотаток. Отже, ніс має солодку агаву, легкий димок, тропічні фрукти та нотки ківі, кокосу. Смак легкий та м’який, і починається трав’янистими нотами вареної агави, які продовжуються підсолодженими цитрусовими та ківі, а потім зустрічаються з глибокою, масляною ноткою диму, яка не превалює. Приємне в’язке відчуття Далі досягаємо рослинного, насиченого мінералами завершення, яке доповнює гаряча суміш какао. За таку ціну ось така феєрія. Надалі можна і утриматися від купівлі пляшок більш дорожчого мескалю. Найкращі рекомендації. Вживати у чистому вигляді - саме те. А як щодо димного твіста Маргарити? Думаю буде супер.

Переваги: Смак/посмак. Ціна/якість.

Недоліки: Немає недоліків.

Пив цей мескаль на дні народження друга, великого поціновувача напоїв із агави. Я б охарактеризував цей напій як легкий мескаль (майже текіла). Домінуюча нота в запаху та смаку – зелений болгарський перець, що робить цей мескаль вельми специфічним. Диму, характерного для багатьох мескалей, майже немає. В цілому, не один із найскладніших, але безумовно цікавий ароматичний профіль. Добре підходить для тих, хто хоче відчути різницю між текілою та мескалем. Якщо купувати його зі знижкою у 40% і більше, то варто спробувати.

Чудовий мескаль, виготовлений з агави сорту Еспадін. За співвідношенням ціна/якість рівних цьому мескалю немає, принаймі на теперішній час. Трохи дивує те, що він з якихось давніх запасів, бо на контретикетці вказано реліз 80 за 2020 рік (фото 1), а акцизна марка України на пляшці за січень 2024 року. На пляшці також присутня голографічна марка Mezcal (фото 2), яка повинна підтверджувати аутентичність напою.

Чудовий представник напоїв типу сотол. Добре збалансований на аромат та смак. Трав'янистий, маслянистий, солодкий та димний. П’ється легко, незважаючи на 48 градусів. Післясмак довгий та приємний. Рекомендую! До речі, цей сотол отримав золото на Міжнародному конкурсі алкогольних напоїв Sip Awards 2021 (https://sipawards.com/content/results/sipawards2021results.pdf).

Сподобався цей мескаль із агави Еспадин.Та і судячи з сайта виробника,виготовляють його вручну. На смак відчувається пряний чорний перець,яскраві цитрусові нотки,манго,вершки… По голограмі і коду на пляшці,на сайті виробника перевіряють ідентифікують пляшку (див.фото)

Переваги: Новий досвід і смак

Недоліки: Немає

Моє перше знайомтсво з напоєм типу "баканора". Це однознаноч топ! Напій легко пʼється, має єталонний запах агави, свіжий (навіть не знаю як це описати, але в порівнянні реально відчувається) й містить нотки цитрусів/ананасу. Варто спробувати!

Не сказати, що щось особливе. Якісний мескаль з яскраво вираженими особливостями цього напою.

Переваги: Пʼянить дуже швидко.

Недоліки: Ціна без знижки. По смаку мало чим відрізніється від дешевших мескалів.

Невеликі партії, давні традиції, дим. Моїм друзям ні, а мені кайф.

Переваги: Ручна робота

Недоліки: На любителя