Вермут Cocchi (Коккі) Dopo Teatro Vermouth Amaro має сильний, відмінно збалансований смак з приємною гіркуватістю, нотами кори хінного дерева, квітів артемізії, ревеню та тирличу. Післясмак теплий, бадьорий. Аромат насичений, складний, з домінуючими нотами хіни та сортовими нотами Бароло.

Вермут компанії Коккі отримав назву "Dopo Teatro", що в перекладі означає "Після театру", завдяки п'ємонтській традиції вечірнього вживання філіжанки прохолодного вермуту з лимонною цедрою. Робочий день закінчено, попереду чекає вечірня вистава в одному з театрів, а потім - ароматний напій. Вермут виробляється за оригінальним рецептом засновника компанії - Джуліо Коккі, згідно з яким червоне вино Бароло поєднується з квітами артемізії, ревенем, корою касії та настойкою хіни, що пройшла подвійну дистиляцію. Основа вермуту - легендарне вино Бароло Кінато, яке надає смаку напою глибину, м'якість, складність та шовковистість.

Легенда: Компанія Cocchi була заснована в 1891 кондитером з Тоскани Джуліо Коккі. Виноробня виробляє вермути, аперитиви та п'ємонтські ігристі вина у повній відповідності до кращих традицій провінції Асті. Що вирізняє стиль Коккі? Автентичність та простота. Якісні напої з натуральних інгредієнтів, сторічний досвід та майстерність, захопленість улюбленою справою та творчий підхід ще жодного разу не зазнали невдачі. Продукція виноробні реалізується на п'яти континентах багато років. У 2012 році компанії Джуліо Коккі виповнився 121 рік. Довга і, що найголовніше, безперервна діяльність виноробні дала їй право бути вписаною до почесного Національного Реєстру Історичних компаній Італії.

Колір: глибокий пурпурово-червоний

Гастрономічні поєднання: в охолодженому вигляді стане відмінним аперитивом на пару з тоніком, підігрітий - дигестивом

Температура подачі: 10-22 °С

Сорт винограду: червоні сорти винограду

Регіон: П'ємонт, Асті

Виробник: Cocchi, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.