Віскі Busker Single Pot Still, 44,3 %, 0,7 л

Віскі Busker Single Pot Still демонструє золотисто-бурштиновий колір. Його аромат розкривається відтинками цукерок з увареної патоки або ірисок, інжиру, жимолості, цитрусових та пирога з карамелізованими яблуками. Смак наповнений медом, спеціями, гвоздикою та білим перцем. Посмак фруктовий з нотами крем брюле та мускатного горіху.

Виробництво: Busker Single Pot Still - віскі в традиційному ірландському стилі, виготовлений з суміші солодового та несолодового ячменю, що відрізняє його від класичного односолодового віскі. Віскі дистилюється у мідних дистиляційних кубах Pot Still, після чого витримується у відібраних вручну американських бочках з-під бурбону. Потім віскі дозріває у бочках з-під хересу. Увесь процес виробництва проходить на заводі Royal Oak Distillery.

Легенда: Royal Oak Distillery - одна із найкрасивіших винокурень в Ірландії, а історія його створення - яскравий приклад відтворення ірландського виробництва виски. Вона була заснована у 1999 році Бернардом та Роузмарі Уолшамі, які народилися у цієї місцевості у родині фермерів та вирішили створити дістилерію. Своєю особливістю засновники вирішили зробити дотримання ірландських рецептур виски XIX століття та використовувати якісну місцеву сировину. Ця сучасна прогресивна винокурня прагне бути найкращою у своєму класі. Тут дистилюють усі три стилі ірландського віскі – pot still (з суміші солодового та несолодового ячменю), солодовий та зерновий за допомогою інноваційних й сучасних технологій.

Гастрономічні поєднання: краще за все вживати у чистому вигляді як дигестив. Це дозволяє оцінити складні смаки та аромати. Для кращого розуміння тонкощів можна додати кількох крапель води у віскі. Також цілком можливо додати лід або зробити вишуканий коктейль.

Температура подачі: 18-20°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.