Віскі - Смак: Перцевий у Дніпрі

🥃АРОМАТ: Складний і багатий: лимонний джем, морський солоний торф, димок, солома, польові квіти, солодкий ванільний крем, чебрець, яблучне пюре та тирса. Розкриваючись стає м'якшим і соковитішим. 🥃СМАК: Досить багатий, багатогранний і оксамитовий. Відразу дим, насолода, сіль і трохи перцевого печіння. Солона карамель, землістий торф, тирса, мед з перцем, солодкі спеції і той же ванільний крем з лимоном. Пізніше апельсин, ягідне повидло, фрукти, зелена трава та морська сіль із відтінком йоду. 🥃ПІСЛЯСМАК: Досить тривалий, довше середнього, переливистий з гарним розвитком. Зола з вершковою карамеллю та печінням на кінчику язика, з відтінками шоколаду, фруктів, свіжої зелені, легкою терпкістю та пряністю. Наприкінці трохи попелу та свіжий зріз деревини. ☝️ВИСНОВОК: Молодий, але потужний і водночас п'ється легко і приємно. Димний, ванільний з багатогранною насолодою та деревиною. Не зважаючи на 46%, алкоголь добре захований.

Шотландський віскі, купажований, William Lawson's реально хороший, незважаючи на те, що цього досить міцний напій, містить 40% п'ється м'яко, ніякого явного спирту ні на початку пиття, ні після, не відчувається, приємний смак аромат, дух не перехоплює. Можна сміливо змішувати з іншими безалкогольними напоями та отримувати нові смако-ароматичні уподобання! Слід пам'ятати, що і такої віскі треба пити дозовано, незважаючи на свої високі якісні показники, і тоді ніяких неприємних наслідків чекати не варто. Усьому є міра. Смак у нього фруктовий, нагадує трохи молочні 🍬 "Іриски", вершковий смак + злакові аромати. Трохи не вистачає якогось маслянистого смаку, але цей момент не сильно впливає на кінцеву оцінку. При покупці шотландського віскі - William lawson's настійно рекомендую звернути увагу на країну виробництва, щоб покупка вас не розчарувала, шукайте на етикетці - Великобританія, John Dewar & Sons Ltd.

Аромат: солодко, легко, вершково, приємно, не складно, не спиртуозно. Ізюм, курага, вишня в шоколаді, легкі прянощі, трошки квітковості, ваніль, ягідне варення, цитрусово-м'ятні льодяники, (якась така свіжа/зелена тема), слабке дерево. В цілому це доволі приємний але не сказати що дуже виразний аромат. З іншого боку він такий що і подумати над ним можна і під настрій просто пити для задоволення не напрягаючись Дуже непоганий сінгл за свої гроші, ще й double cask - я вважаю варто брати. В мене були побоювання що він буде приторний (у хересних віскі це трапляється), але ні - тут все пристойно і навіть трішки агресивно. Умовним мінусом я б назвав простоту смаку і аромату, але це початковий віскі тож чекати якогось ВАУ ефекта не варто. При цьому я от намагаюсь знайти якісь серйозні мінуси - і не можу. Він доволі питкий, простий але не зовсім примітивний - впевнено раджу.

Johnnie Walker Black Label — це безперечна класика серед купажованих шотландських віскі, еталон якості та складної структури. Напій, що асоціюється з успіхом і добрим смаком. Його аромат багатий і насичений, з нотами свіжого фруктового пирога, сухофруктів (курага, родзинки), вершкового ірису, меду та легкого диму, характерного для віскі з острова Айла. Смак вражає балансом: солодкість солоду, пряність дуба, шоколадні ноти та стійкий, але не агресивний, димний характер. Він по-справжньому складний, кожен ковток відкриває новий відтінок. Фініш довгий, теплий і з satisfying пряно-димним післядотиком. Міцність 40% ідеально підібрана. Black Label — це віскі для особливих моментів, який варто пити не поспішаючи, щоб оцінити всю його глибину. Він чудово підходить як для досвідчених ентузіастів, так і для тих, хто хоче зрозуміти, що таке справжнє якісне купажоване віскі.

Переваги: аромат багатий і насичений

Недоліки: нема

Напій, який вартий уваги всіх любителів хорошого бурбону. Мені сподобалося, що це бленд кількох різних віків бурбону, що в купі з високою міцністю надає напою його характер. Від самого початку відчувається потужний, але не агресивний смак з нотами карамелі, ванілі та димних відтінків. Є легка пряність, яка збалансована і не відволікає від основних смакових характеристик. З часом у смаку можна вловити легкі фруктові відтінки, такі як сушені вишні. Консистенція досить гладка, що робить його приємним навіть при високій міцності (56,4%). Припускаю, що не кожен любитель напоїв такої міцності може легко впоратися з ним. Але якщо ви любите інтенсивний смак та силу бурбону, цей напій точно вас не розчарує. В загальному – це чудовий вибір для тих, хто шукає напій з потужним характером і складними смаками. Ідеальний для тих, хто цінує якісні та зрілі бленди бурбону.

Переваги: Добротний дорослий бурбон, пляшку якого варто мати в барі

Недоліки: Ціна (мабуть)

Wild Turkey - без сумніву топовий бурбон, який вартий кожної заплаченої копійки. Він має насичений аромат, в якому домінують ноти карамелі та ванілі, також відчувається дубова бочка, при цьому він м'який. Післясмак доволі тривалий. Саме з 81-ї індички розпочалася моя любов до даного бренду та й бурбону в цілому. Це такий собі орієнтир в світі бурбонів. Особисто я оцінюю якість бурбону за наступними критеріями: аромат, смак, післясмак, ціна. У Wild Turkey у цьому плані ідеальний баланс (краще лише у WT 101, але він на 10° міцніший). Під час вживання обов'язково слід дотримуватися наступних правил - температура напою 18-22 °, слід налити в стакан і трохи зачекати, дати напою подихати. Якщо вам не сподобається Wild Turkey , то бурбон це не ваше. Трохи змінився дизайн пляшки, але якість залишається незмінною.

Переваги: Смак, якість.

Недоліки: Немає

Цей віскі мені сподобався. Значно краще, ніж реліз без вказівки віку, помітний крок уперед.Спирти з віком урівноважувалися, гармонізувалися та надали напою солідності та очікуваного смаку. Це гарний димний хересник, який готовий конкурувати з найкращими базовими зразками віскі острова Айла. Шкода, що допив Ardbeg An Oa трохи раніше, ніж купив пляшку Caisteal Chamuis 12 yo і не зміг провести прямого порівняння, але по пам'яті, віскі дуже близькі за смаком та ароматом.Можливо Ardbeg An Oa і комплесніший і цілісний, але Caisteal Chamuis 12 дуже гідно виглядає в ряді хересної Айли. Єдине, що насторожує це те, що згодом напій може деградувати значно швидше, ніж інші представники Ailsa.Але є головний мотив на користь Caisteal - це його ціна, яка майже вдвічі дешевша за Ardbeg An Oa

Переваги: чудовий віскі за свою ціну

Недоліки: втрачає згодом свій потенціал

Цей напій залишив у мене здебільшого негативні враження. Хоча він має доступну ціну та досить впізнаваний смак, цей напій не виправдав очікувань щодо якості. Аромат здається надто різким, смак — простим і позбавленим глибини, а післясмак залишає відчуття спирту. Такий продукт більше підійде для коктейлів, ніж для поціновувачів віскі в чистому вигляді. На мою думку дуже хороший напій. Брав по акції. Не очікував такої гарної якості за достатньо бюджетної ціни. Справді відчувається яблучко, але дуже ненав'язливо. При відносно великій дозі вживання та непристойно пристойному сп'яніння, вранці практично був відсутній похмільний синдром. Смачно і з колою та з льодом. Бюджетна ціна по акції, відсутність згубних наслідків для організму, м'яка і приємна при чистому вживанні.

Переваги: Смак

Недоліки: Немає

Найкращий бурбон, що я пив та найкращий віскі, що я пив, в своїй ціновій категорії. Неперевершений смак та аромат. Хоч має 58,4°, однак п'ється легше ніж Wild Turkey 101 в якому 50,5° Дуже складний напій, який варто пити не поспішаючи. В залежності від того скільки напій "дихає" та яка температура напою, змінюється смак. Складається враження, що п'єш кілька різних бурбонів. Має нереальний ванільний аромат, присмак якого можна відчути в роті і наступного ранку. Варто пити чистим, не змішуючи ні з чим. Температура подачі може бути різною. Починаючи від холодного з морозилки. Окремої уваги заслуговує творець цього напою Джиммі Рассел - легендарний майстер. Бурбон не дешевий, однак на Маудау можна придбати з гарною скидкою. В порівнянні з іншими продавцями 25-35%

Переваги: Неперевершений напій

Недоліки: Відсутні