Віскі Longmorn 18 yo Speyside Single Malt Scotch Whisky, 48%, 0,7 л (828594)

Longmorn 18 yo Speyside Single Malt Scotch Whisky демонструє насичений золотий колір з мідними відблисками. Аромат дивно ніжний та сором’язливий. Якщо додати кілька крапель води, відтінки кориці, бананів та сушеного манго стають більш яскравими. Після деякого часу вони перетворюються в апельсинову цедру з ванільним крем-брюле. Теплий смак помірної насиченості з сильними нотами карамелі, нуги та родзинок з сухофруктами. Також відчувається трохи гостроти з насінням анісу та перцем. Досить багато нюансів ванілі, тютюну з дрібкою смажених волоських горіхів та карамелізованими яблуками. Посмак довгий та сухий з тонами прянощів та печива.

Виробництво: віскі витримувався в поєднанні американських дубових бочок та хогхедс з-під бурбона протягом майже двох десятиліть. Зрештою, у 18 років його розлили в пляшки міцністю 48% ABV. Він отримав золоту медаль на міжнародному дегустаційному конкурсі International Spirits Challenge 2021.

Легенда: винокурня Longmorn (Лонгморн) знаходиться у самому серці Спейсайду. Вона була заснована в 1890-і рр., наприкінці вікторіанського буму шотландського віскі. Тоді Спейсайд опинився в центрі подій та став основним постачальником солоду для купажованого віскі. Перший віскі було розлито у грудні 1894 р., й до моменту злиття з компаніями Glenlivet & Glen Grant Distilliries та Hill Thomson & Co вона залишалася у приватному володінні. У 1978 р. винокурня перейшла під крило Seagram, а в 2001 р. увійшла до імперії Pernod Ricard. Історія винокурні Longmorn Distillery містить список знайомих імен з анналів історії віскі. Масатака Такецуру, батько-засновник відомої компанії Nikka Whisky Co., навчався на винокурні Longmorn. Коли він дізнався все про виготовлення віскі, то повернутися до Японії та створив власну історію. Кажуть, що мідні дистилятори на двох гуральнях Nikka були виготовлені за зразком дистиляторів Лонгморна.

Гастрономічні поєднання: краще за все вживати у чистому вигляді. Це дозволяє оцінити складні смаки та аромати. Але для кращого розуміння тонкощів можна додати кількох крапель води у віскі. Відмінний партнер для сигари та кави.

Температура подачі: 18-20°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.