Виски Longmorn 18 yo Speyside Single Malt Scotch Whisky, 48%, 0,7 л (828594)

Longmorn 18 yo Speyside Single Malt Scotch Whisky демонстрирует насыщенный золотой цвет с медными бликами. Аромат удивительно нежный и застенчивый. При добавлении нескольких капель воды оттенки корицы, бананов и сушеного манго становятся более яркими. После некоторого времени они превращаются в апельсиновую цедру из ванильного крем-брюле. Теплый вкус умеренной насыщенности с сильными нотами карамели, нуги и изюма с сухофруктами. Также ощущается немного остроты с семенами аниса и перцем. Достаточно много нюансов ванили, табака со щепоткой жареных грецких орехов и карамелизированными яблоками. Послевкусие долгое и сухое с тонами пряностей и печенья.

Производство: виски выдерживался в сочетании американских дубовых бочек и хогхедс из-под бурбона почти два десятилетия. В конце концов, в 18 лет его разлили в бутылки крепостью 48% ABV. Он получил золотую медаль на международном дегустационном конкурсе International Spirits Challenge 2021 года.

Легенда: винокурня Longmorn (Лонгморн) находится в самом сердце Спейсайда. Она была основана в 1890-е гг., в конце викторианского бума шотландского виски. Тогда Спейсайд оказался в центре событий и стал основным поставщиком солода для купажированного виски. Первый виски был разлит в декабре 1894 г. и до момента слияния с компаниями Glenlivet & Glen Grant Distilliries и Hill Thomson & Co она оставалась в частном владении. В 1978 г. винокурня перешла под крыло Seagram, а в 2001 г. вошла в империю Pernod Ricard. История винокурни Longmorn Distillery содержит список знакомых имен по анналам истории виски. Масатака Такецуру, отец-основатель известной компании Nikka Whisky Co., обучался на винокурне Longmorn. Когда он узнал все о производстве виски, то вернуться в Японию и создал собственную историю. Говорят, что медные дистилляторы на двух винокурнях Nikka были изготовлены по образцу дистилляторов Лонгморна.

Гастрономические сочетания: лучше всего употреблять в чистом виде. Это позволяет оценить сложные вкусы и ароматы. Но для лучшего понимания тонкостей можно добавить несколько капель воды в виски. Отличный партнер для сигары и кофе.

Температура подачи: 18-20°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.