Віскі Teeling Small Batch, 46%, 0,7 л (25564)

Віскі Teeling Small Batch має бурштиновий колір. Аромат наповнений тонами тони ванілі, трав, ожини, апельсинових квітів кориці, гвоздики та кокосу, що сплелися з солодкими нюансами меду та бананів. Гладкий та округлий, солодкий та пряний смак розкривається нотами лимонного крему, сухих трав та сухофруктів. Посмак продовжує тему солодких спецій з бананово-горіховим кексом, сухофруктами та коричневим цукром.

Виробництво: віскі з відібраних вручну бочок зернового та солодового спирту спочатку зріє в бочках з-під бурбона. Співвідношення зерна до солоду 3:1. Для кінцевої витримки протягом 12 місяців використовуються барики невеликого розміру з-під центральноамериканського рому для отримання унікального профілю сухофруктів. Розливається міцністю 46% без холодної фільтрації, щоб зберегти природний характер.

Легенда: виробництво віскі та підприємництво були в генах Тілінгів ще в 1782 році, коли Волтер Тілінг відкрив невелику ремісничу гуральню на Мерроубоун-лейн у промисловому центрі Дубліна. З 2012 року Джек та Стівен Тілінг, представники останнього покоління виробників віскі Тілінг, залишили свій слід в історії ірландського віскі та завершили коло у 2015 році, з гордістю відкривши нову винокурню Teeling Whisky Distillery, розташовану недалеко від того місця, де розташовувалася первісна родина. Teeling Whiskey Distillery сьогодні є першою новою винокурнею в Дубліні за більш ніж 125 років

Гастрономічні поєднання: краще за все вживати у чистому вигляді як дигестив. Це дозволяє оцінити складні смаки та аромати. Для кращого розуміння тонкощів можна додати кількох крапель води у віскі або лід. Добре підійде до коктейлів або час від часу до Hot Toddy.

Температура подачі: 18-20°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.