Віскі William Peel 40% 2 л (3107872002723)

Віскі William Peel - це про характер!
Це зустріч солодового і зернового віскі, витриманих у дубових бочках, любовно відібраних і майстерно змішаних, що й створює його унікальний характер: округлий, ідеально збалансований зі щедрими нотками солоду й фруктів.

Віски має бурштиновий колір. Нотки печива з легким деревним акцентом. Ви відкриєте його округлий характер зі щедрими нотами солоду та фруктів.

Має вишуканий колір темної карамелі із золотистими відблисками. Аромат розкривається нотами яблук та груш, цитрусів, сіна та ванілі. Смак з легкою солодкістю, розсип спецій і сухофруктів.

Бренд: компанія William Pitters International заснована у 1964 році підприємцем Бернаром Магре у місті Лормоні провінції Бордо. На початку кар'єри бізнесмен не цікавився виноробством. Алкогольна галузь привернула увагу Магре лише після переїзду до США, причому першому місці стояло не вирощування винограду, а маркетинг і просування товару над ринком.

Свою першу виноробню підприємець придбав у віці 28 років. Віскі William Peel входив до числа перших брендів, які Магре почав просувати у Франції. Віскі було створено на основі майже двох десятків солодових та зернових спиртів з винокурень Хайленду, Спейсайду та Лоуленду. Рецепт виявився вдалим, і марка мала великий попит на внутрішньому та міжнародному ринку.

Успіхи надихнули Магре на розширення бізнесу. Підприємець пристрасно захопився створенням рідкісних вин і купував виноробні господарства у Європі, Америці та Азії. Продукція під брендом Bernard Magrez стала впізнаваною у всьому світі завдяки етикетці із золотими ключами та портретом засновника. Згодом компанія Магре перетворилася на одну з найбільших виноробних імперій світу.

Виробництво віскі перестало бути пріоритетним для бізнесмена, тому у 2005 він продав William Pitters французької компанії Marie Brizard et Roger, заснованої ще в 1755 році. Нові власники з потрійною енергією взялися за просування William Peel у Франції, і незабаром марка опинилася на вершині рейтингу популярності у себе на батьківщині.

Вініфікація: все починається із ячменю. Процес виробництва солодового віскі починається зі складання ячменю шляхом замочування на кілька днів у теплій воді для стимулювання проростання. Саме цей процес складання дозволяє зерну розвинути свій чудовий аромат. Як тільки воно починає проростати, зерно сушать у печі, щоби ще більше сконцентрувати аромати. Зернове віскі завжди виготовляють із сумішей, що включають інші зерна, такі як пшениця, кукурудза та жито.

Солодовий віскі "Wash" двічі переганяється у мідному перегінному кубі. Особливий процес для унікального результату. Перший концентрує алкоголь та сприяє розвитку смаку. Другий дає найчистіший спирт із міцністю близько 70% обсягу. Сусло для зернового віскі переганяють іншим способом, використовуючи безперервний процес у дистиляційній колоні.

Гастрономічне поєднання: як аперитив, як основний напій вечірки. Смакує з оливками, випічкою з горіхами, копченою рибою, морепродуктами та м'якими сирами.

Температура подавання: 18-21°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.