Віскі Wilson & Morgan Linkwood Quercus Alba Single Malt Scotch Whisky 46% 0.7 л, у подарунковій упаковці

Експерименти над віскі Wilson & Morgan Linkwood Quercus Alba Single Malt Scotch Whisky зі змішування бочок з натурального дуба з більш традиційними бочками з-під бурбона досягли нового рівня витонченості. Результати цієї збалансованої рівноваги між різними породами дуба безперечно можна відчути в насиченому золотистому кольорі, чудовій питкості, складності смаку та гладкості. Аромат дуже фруктовий: візьміть найстигліші банани, які тільки можете уявити, і у вас може виникнути ідея. Є стиглі персики та абрикоси, зацукрований бергамот та апельсини, а також нотки бджолиного воску. Смак вершковий, злегка маслянистий, знову ж таки дуже фруктовий: родзинки, апельсин, акацієвий мед, але збалансований легкою приємною кислинкою, що запобігає надлишку солодощі. Фінал стає гострішим, з відтінком "мостарда ді Кремона" (зацукрованих фруктів зі смаком гірчиці).

Реліз Linkwood Quercus Alba склав 1 558 пляшок на весь світ.

Історія бренду: з 1992 року незалежний виробник віскі Wilson & Morgan пропонує поціновувачам усього світу чудовий вибір рідкісних шотландських солодових віскі. Wilson & Morgan відбирає лише найкращі солоди від 10 до 30 років витримки, іноді після перебочкування для витримки у бочках з-під портвейну, рому чи марсали. Цей солод розливається у пляшки на піку дозрівання, а потім вирушає до країн по всьому світу, включаючи Японію, Францію, Німеччину, Голландію, Швейцарію і, звичайно, Італію, де сьогодні його можна знайти у вибраних торгових точках, ресторанах, відмічених зіркою Мішлен, винних та делікатесних магазинах.

Історія Wilson & Morgan нерозривно пов'язана з історією венеціанської родини Россі. У 1920-х роках, коли Венеція переживала останній розквіт своєї колишньої торгової імперії, торговець вином та олією Джузеппе Россі, дідусь нинішнього глави Wilson & Morgan Фабіо Россі, переїхав з Венеції на материк і оселився у Тревізо, мальовничому та квітучому місті.

Після Другої світової війни син Джузеппе, Маріо Россі, взяв на себе управління бізнесом та розширив його у важкі повоєнні роки. У 1960-х роках компанія процвітала як ніколи раніше, і Маріо Россі вирішив, що настав час зробити рішучий крок уперед, почавши імпортувати віскі з країни його походження - Шотландії. Згідно з тими смаками, перші імпортовані віскі були купажованими сортами, і знадобилося - навіть в Італії, де смаки найбільш вишукані - майже десять років, перш ніж смакові рецептори клієнтів Маріо Россі зажадали більш вишуканого смаку. Таким чином, у 1970 році Маріо Россі почав закуповувати віскі преміум-класу, що купажуються, безпосередньо на шотландських винокурнях.

"Я досі пам'ятаю сильний запах торфу в нашому будинку, коли я був дитиною", - каже Фабіо Россі, засновник і глава Wilson & Morgan і один із двох синів Маріо Россі, який рано навчав своїх хлопчиків секретам ремесла. У 1980-ті роки Маріо Россі та його сини Фабіо та Вальтер, бачачи, в який бік дме вітер, почали знайомити своїх клієнтів з "королем віскі" - односолодовими віскі, самостійно розлитими у пляшки.

Будучи справді найкращими в Шотландії, односолодові віскі, куплені Россі на шотландських гуральнях, були відібрані особисто Фабіо Россі. Енолог, який вивчав і освоював мистецтво виноробства в італійському Конельяно, має одне золоте правило для вибору: "Довіряйте своєму смаку і своєму чуття". І не в останню чергу завдяки цьому правилу сьогодні віскі Wilson & Morgan є особливо видатним вибором вишуканих та рідкісних односолодових віскі.

Гастрономічні поєднання: прекрасно смакує в чистому вигляді або з кількома кубиками льоду як дигестив, складе ідеальну компанію димній сигарі середньої міцності та чудово проявить себе у вишуканих коктейлях

Термін витримки: 11 років

Температура подавання: 18-20°C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.