Водорості морські Норі від Clearspring - це морські водорості, що мають м'який смак та ніжну текстуру. Високоякісний органічний продукт, насичений корисними вітамінами та мінералами.

Спочатку Норі збирали в дикому вигляді, зараз вже понад 300 років як вони культивуються в Японії. Сітки з плетеної мотузки, просоченої спорами Норі, щороку підвішують між довгими бамбуковими стовпами, встановленими в тихих мілководних затоках. Висоту кожної сітки ретельно встановлюють так, щоб вона залишалася над рівнем води під час відпливу, даючи зростаючим Норі максимум сонячного світла і водорості отримували регулярне миття під час припливу.

Clearspring - це сімейний бізнес, який у 1993 році заснував Крістофер Доусон. Він 18 років прожив у Японії, щоб знайти традиційних автентичних виробників японських продуктів, навчитися органічним методам роботи та організувати продаж їх продуктів у Британії та Європі. Компанія співпрацює з більш ніж 50 виробниками в Японії.

Харчова цінність 100 г продукту: білки - 43 г, жири - 5.3 г, вуглеводи - 3.2 г.

Калорійність 100 г продукту: 1279 кДж / 307 ккал.