Водорості JS Dashi Konbu 1 кг

Водорості Dashi Konbu JS – секретний інгредієнт для приготування заправки до рису для суші та ролів. Вони надають рису особливий аромат і виражений смаковий відтінок. Конбу – досить рідкісне слово в кулінарії, але насправді це всім знайома ламінарія, але не звичайна, а особливого сорту. Цей сорт росте виключно в холодних водах, які омивають північ Японії. 

У японській кулінарії конбу використовується в декількох варіаціях: як спеція, для створення традиційних бульйонів, як добавка до салатів, як заміна листам норі для створення рулетів, а також для закусок. В Японії з ними роблять навіть чай.

Поживна цінність на 100 г продукту:

• енергетична цінність 330,76 кДж / 79 ккал;
• жири: 0.2 г, з них насичені 0 г; 
• вуглеводи 23.4 г, з них цукри 0 г; 
• білки 1.8 г;
• сіль 0.33 г.