Перше, що зацікавило у вині, це купаж декількох сортів винограду. Незважаючи на те, що вино не витримане в бочках, через таку комбінацію різних видів винограду вийшов дуже насичений смак. Як і більшість французьких вин, воно має трошки солодкуватий присмак, попри те, що сухе. В той же час воно має кислинку, тому смак збалансований. Дуже легко п'ється, до витриманого сиру підійшло, але з м'ясом би теж була крута комбінація.