Вино Franz Haas Sofi Schiava червоне сухе 0.75 л

Вино Franz Haas Sofi Schiava має світло-рубіновий колір. В ньому переплітається аромат вишні та червоної журавлини з легкими нотками какао та гіркого мигдалю. На смак воно приваблює своєю простотою, але водночас є складною та винною, з приємною дружністю.

Виробник: історія сімейної виноробні Fraanz Haas почалася 1880 року, відтоді біля керма компанії змінилося вже сім поколінь. Виноробня розташована в регіоні Альто-Адідже. Загальна площа виноградників, розташованих у муніципалітетах Енья, Монтанья та Альдіно на висоті між 240 і 1150 метрів над рівнем моря, становить близько 55 га. Fraanz Haas є лідером із вирощування найбільш "примхливого" виноградного сорту - Піно Нуар. Дизайн етикеток для вин на початку 90-х років XX століття подарував Марії Луїзі Манна, дружині Франца Хааса, знаменитий художник Ріккардо Швейцер, який співпрацював з Пікассо, Шагалом, Кокто, Полем Елюаром, Ле Корбюзьє. Відтоді вони стали невід'ємною частиною вин Fraanz Haas.

Вініфікація: виноград, вирощений за традиційною системою перголи, росте на гравійних ґрунтах середньої важкості. Виноградники розташовані на висоті від 350 до 400 метрів над рівнем моря з південною експозицією. Після відокремлення гребенів виноград залишають для бродіння при контрольованій температурі в резервуарах з нержавіючої сталі, де після малолактичної ферментації молоде вино витримується ще п'ять місяців.

Гастрономічні поєднання: ідеально підходить для будь-якої нагоди й чудово поєднується з більшістю місцевих страв та стравами середземноморської кухні.

Температура подавання: 14-16°С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.